Yumurtasız Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

7 Ocak 2019 Pazartesi

Yumurtasız Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Yumurtasız Poğaça
malzemeler
3 su bardağı ılık süt
1.5 su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaşmaya
8-9 su bardağı un
2 ymk kaşığı pekmez
Yarım su bardağı su ” karıştırın”.
1 su bardağı susam


Yapılışı
Ilık süt bir adet küp şeker karıştırma kabına konulur içine yaşmaya elle ufalanır üzeri bir bezle örtülür 7-8 dk mayanın kabarması beklenir.
*undan 1 su bardağı un ayrılır Karıştırma kabına sıvıyağ eklenir unu kontrollü şekilde ekleyerek ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. *Ayrılan undan hamurun üzerine ara ara hafif serperek elinizi unlayarak hamurunuzu kolay yoğurabilirsiniz.
Yoğurduğunuz hamurun üzeri kapatılır
20 dk dinlendirilir. Büyükce bir tepsinin zemini hafif unlayın mandalina büyüklüğünde bezeleri yuvarlayın tepsiye aralıklı dizin tepside 20 dk daha mayalandırın. Sonra pekmezli suya batırıp susama bulayın 20 dk daha dinlenen hamurlarınızı 170 derecede pişirin.Tarifi için instagram.aylinintarifleri ne Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments