Bitter Çikolatalı Pasta - Pratik Tarifim

Column Left

31 Mart 2019 Pazar

Bitter Çikolatalı Pasta

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Bitter Çikolatalı Pasta
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağından biraz eksik süt
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un (kek kıvamı alana kadar un eklenir)
🍰 Kreması
2,5 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı tepeleme un
1 kahve fincanı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
Çikolata sosu
2 çay bardağı süt
1 kahve fincanı şeker
1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
1 çorba kaşığı kakao





2 paket 80'er gram çikolata
(Benim elimde 1 paket çikolata vardı gerikalanınıda damla çikolata ile tamamladım)
🍰 Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
🍰 Yapılışı
Kek çırpılır, yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökülür. 170 derecede pişirilir. Krema karıştırılarak pişirilir, vanilya eklenir, ocağın altını kapatılır. Krema ılıyınca içine krem şanti eklenerek mikserle iyice çırpılır. Dolapta soğumaya bırakılır. Soğuyan kek kalıptan çıkarılır geniş bi tabağa alınır. Kelepçeli kalıbın çemberli kısmı kekin kenarına yerleştirilir (krema ve sos taşmaz pastanın şekli düzgün olur) Kekin üzeri süt ile ıslatılır, krema da üzerine dökülür. Çikolata sosu pişirilir, altı kapatılır, sıcak sosun içine bitter çikolata eklenir karıştırılır. Ilık hale gelen sos kremanın üzerine dökülür. Buzdolabına kaldırılır, pasta soğuyunca kalıptan çıkarılır sevis yapılır. 1 gün önceden yapınca daha güzel oluyor  Tarifi için @arifedemir07/ 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments