Haşhaşlı Burma Çörek - Pratik Tarifim

Column Left

31 Mart 2019 Pazar

Haşhaşlı Burma Çörek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Haşhaşlı Burma Çörek
🌻 Hamuru için
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
Un
İç malzemesi
4 çorba kaşığı yepeleme haşhaş ezmesi
Zeytinyağı
Ceviz
Şeker (tuzlu istiyorsanız şeker koymayın)
Üzerine yumurta sarısı





Yapılışı
Yoğurma kabına ılık su, şeker maya konur mayanın erimesi ve  kabarması beklenir, diğer malzemelerde eklenir ele yapışmayan bi hamur yoğrulur, bir saat hamurun mayalanması beklenir.
Hamur dört parçaya bölünür  beze yapılır.  Haşhaş derin bir kabın içine koyulur üzerine sürülebilir kıvama gelene kadar sıvıyağ eklenir iyice karıştırılır. Bezeler un ve merdane yardımı biraz kalınca açılır, aralarına haşhaş ezmesi sürülür üzerine bolca ceviz serpilir tatlı istiyorsanız şeker serpilir. Tüm bezeler aynı şekilde yapılır üst üstte konur, İki parmak genişliğinde kesilir burulur yağlanmış tepsiye ortasından başlayarak konur Tarifi için @arifedemir07/ 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments