Gül Börek - Pratik Tarifim

Column Left

11 Nisan 2019 Perşembe

Gül Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Gül Börek
Malzemeler:
5adet yufka
👉Sıvı harcı için
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta beyazı
👉Üzeri için :
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvıyağ
İstenilen iç malzeme(Ben peynirli ve maydanozu yaptım)





Yapılışı:
Yufkalar üçgen olacak şekilde dört eşit parçaya ayrılır. Üçgen parçanın üzerine fırça ile bolca sıvı karışımından sürülür. İç harçtan bütün yüzeye gelecek şekilde serpiştirilir. Ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak şekilde sarılır. Kendi etrafında sarılır ve gül şekli verilir, açılmaması için uç kısmı alta



kıvrılır. Tepsiye dizilir. Herbir yufka için aynı işlem yapılır. Üzerine, üzeri için hazırladığımız iç harçtan sürülür ve 200 derecelik fırında pişirilir.
Afiyet olsun..Tarifi için @hamiyetin_tarifkutusu/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments