Puf Kaşarlı Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

11 Nisan 2019 Perşembe

Puf Kaşarlı Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Puf Kaşarlı Poğaça
Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt
2 yumurta beyazı(sarısı üzerine)
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı şeker
1,t çay kaşığı tuz
Yarım pk yaşmaya
Yarım pk kurumaya
4,5 su bardağı un
👉İç malzemeleri:
Peynir, maydanoz





Yapılışı :
Hamur için, un ve tuz hariç diğer malzemeler karıştırılır. Bir iki dakika kabarcıklar oluşması beklenir ardından kontrollü bir şekilde tuz ve un eklenerek yoğrulur. Yoğurma işlemi bittiğinde hamur ele yapışır bir kıvamda olacak, sert olmamalı!!! Üzeri kapatılarak ılık bir ortamda 20-30 dk kadar



mayalandırılır.Hamurdan cevizden biraz iri parçalar alınarak şekil verilir, üzerine yumurta sürülür, susam-çörekotu serpilerek fırında pişirilir.
Afiyet olsun..Tarifi için @hamiyetin_tarifkutusu/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments