Puf Puf Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

2 Nisan 2019 Salı

Puf Puf Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Puf Puf Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1su bardağı süt
2yemek kaşığı yoğurt
1yemek kaşığı kuru maya veya 42gr.lık yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyagı
2 yumurta akı içine , sarısı uzerıne
6 su bardağı un
Uzerıne
Susam
İçi için
Kaşar +sucuk





Hazırlanışı
Ilk önce ılık su , şeker ,maya karıştırılır . 5 dakıka kabarması beklenır. Yoğurma kabına yağı , sutu ,yumurta aklarını, yoğurdu alıp , karıştırın ve mayayı ekleyın unu , tuzu ilave edın sert olmayan ele yapışman bır hamur elde edın . Mayalanması için oda sıcaklığında 40 dakıka mayandırın . Mayalanan hamurdan mandalına büyüklüğünde parçalar koparıp iç malzemeyı koyup tepsıye dızın . Tepsıde de 20 dakıka mayalandıktan sonra bıçakla ortalarına çizikler atın . Pogaçaların uzerıne yumurta sarısı sürüp , 200 derecelik fırında pişirin. Afıyet olsun. .Tarifi için @suheyla_mutfakta/ 'ya teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments