Sponsorlu Bağlantılar
Ayva Reçeli
MALZEMELER
2 kilo ayva(soyulup çekirdeklerinden ayıklanınca 1.5 kg kadar ediyor)
1.5 kilo tozşeker
7 su bardağı su
1 çay kaşığı kadar limontuzu(yarım limonun suyu olabilir)
6-7 adet karanfil AYVALARIN KARARMAMASI İÇİN;
2 litre su
1 küçük limon YAPILIŞI; Derin kabın içine suyu koyup limon suyunuda ilave edip bir kenara alalım.ayvalarımızı soyup ikiye bölelim çekirdek kısmınıda çıkarıp limonlu suyun içine koyalım.ayva çekirdeklerini ayıklayıp bir tül parçasının içine koyalım.karanfilleride koyup tülün ağzını bağlayalım.limonlu suyun içinden ayvalarımızı tek tek çıkarıp küp küp doğrayalım.isterseniz ince
ince doğrayabilirsiniz.doğradığımız ayvaları tenceremize aktaralım üzerine 7 bardak suyumuzu ekleyelim.çekirdekleride içine koyup ocakta kaynatalım.15 dakika haşlanan yumuşayan ayvalara şekerimizi ilave edelim.1-2 saat kısık ateşte renk alana kadar pişirmeye devam edelim.rengi kırmızı olunca kıvam almış demektir👍limon tuzu veya limon suyu ekleyelim 2 dakika daha pişirip altını kapatalım.reçelinizin kıvamını kontrol etmek için porselen tabağa kaşık ile bir iki damla damlatıp bakabilirsiniz.ayva reçelini fazla pişirmeyiniz soğuyunca sertleşir ve tencereden çıkmaz.seneler önce ilk yaptığımda başıma gelmişti😊bu yüzden sizde renk alınca kıvamını aldığını göreceksiniz.ben sulu sevdiğim için 7 bardak ilave ettim 6 su bardağı su ilede yapabilirsiniz👍soğuyan reçellerinizi kavanozlara alıp ağzını kapatıyoruz. 🐾18.03.2016🐾 AFİYET OLSUN...Tarif sahibi
Sponsorlu Bağlantılar
MALZEMELER
2 kilo ayva(soyulup çekirdeklerinden ayıklanınca 1.5 kg kadar ediyor)
1.5 kilo tozşeker
7 su bardağı su
1 çay kaşığı kadar limontuzu(yarım limonun suyu olabilir)
6-7 adet karanfil AYVALARIN KARARMAMASI İÇİN;
2 litre su
1 küçük limon YAPILIŞI; Derin kabın içine suyu koyup limon suyunuda ilave edip bir kenara alalım.ayvalarımızı soyup ikiye bölelim çekirdek kısmınıda çıkarıp limonlu suyun içine koyalım.ayva çekirdeklerini ayıklayıp bir tül parçasının içine koyalım.karanfilleride koyup tülün ağzını bağlayalım.limonlu suyun içinden ayvalarımızı tek tek çıkarıp küp küp doğrayalım.isterseniz ince
ince doğrayabilirsiniz.doğradığımız ayvaları tenceremize aktaralım üzerine 7 bardak suyumuzu ekleyelim.çekirdekleride içine koyup ocakta kaynatalım.15 dakika haşlanan yumuşayan ayvalara şekerimizi ilave edelim.1-2 saat kısık ateşte renk alana kadar pişirmeye devam edelim.rengi kırmızı olunca kıvam almış demektir👍limon tuzu veya limon suyu ekleyelim 2 dakika daha pişirip altını kapatalım.reçelinizin kıvamını kontrol etmek için porselen tabağa kaşık ile bir iki damla damlatıp bakabilirsiniz.ayva reçelini fazla pişirmeyiniz soğuyunca sertleşir ve tencereden çıkmaz.seneler önce ilk yaptığımda başıma gelmişti😊bu yüzden sizde renk alınca kıvamını aldığını göreceksiniz.ben sulu sevdiğim için 7 bardak ilave ettim 6 su bardağı su ilede yapabilirsiniz👍soğuyan reçellerinizi kavanozlara alıp ağzını kapatıyoruz. 🐾18.03.2016🐾 AFİYET OLSUN...Tarif sahibi
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments