Sponsorlu Bağlantılar
Ev Yapımı Havuç Dilimi Baklava
100 gram yumuşak margarin veya tereyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Aldığı kadar un
İç malzemesi;
250 gram ceviz
Üstüne dökmek için;
250 gram tereyağ
Şerbet için;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
Hamur için sıvı malzemeleri iyice karıştırıp orta sertlikte bir hamur yoğuralım bezelere ayırarak
dinlendirelim.
Dinlenen hamururu açabildiğiniz kadar ince açın katlayarak tepsiye yerleştirin.
Ben çok büyük ve ince açıyorum açtığım bir beze yaklaşık bu tepsi 30 cm lik 6 kat serdim.
Bezelerim 150 gram ikinci bezeyi açtım yarısını serdim bolca ceviz serdim.
Geri kalan hamuru koydum son üst olarak bir beze açtım onuda yerleştirdim ve kestim erittiğim tereyağını serdim.
180 derecede 1saat 20 dakika pişirdim serbet malzemelerini kaynattım.
Yarım saat kadar şerbet ağırlaşınca fırından çıkardığım baklavayı bir kaç dakika beklettim ve şerbetini döktüm.
Fıstıkla süsledim hamurumda kabartma tozu yok çok ince açarsanız yufkaları zaten kabaracaktır birde un markası hekimoğlu
Afiyet olsun. Tarif sahibi @bera.tatlidunyasi/
Sponsorlu Bağlantılar
100 gram yumuşak margarin veya tereyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Aldığı kadar un
İç malzemesi;
250 gram ceviz
Üstüne dökmek için;
250 gram tereyağ
Şerbet için;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
Hamur için sıvı malzemeleri iyice karıştırıp orta sertlikte bir hamur yoğuralım bezelere ayırarak
dinlendirelim.
Dinlenen hamururu açabildiğiniz kadar ince açın katlayarak tepsiye yerleştirin.
Ben çok büyük ve ince açıyorum açtığım bir beze yaklaşık bu tepsi 30 cm lik 6 kat serdim.
Bezelerim 150 gram ikinci bezeyi açtım yarısını serdim bolca ceviz serdim.
Geri kalan hamuru koydum son üst olarak bir beze açtım onuda yerleştirdim ve kestim erittiğim tereyağını serdim.
180 derecede 1saat 20 dakika pişirdim serbet malzemelerini kaynattım.
Yarım saat kadar şerbet ağırlaşınca fırından çıkardığım baklavayı bir kaç dakika beklettim ve şerbetini döktüm.
Fıstıkla süsledim hamurumda kabartma tozu yok çok ince açarsanız yufkaları zaten kabaracaktır birde un markası hekimoğlu
Afiyet olsun. Tarif sahibi @bera.tatlidunyasi/
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments