Sütlü Pamuk Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

17 Mayıs 2019 Cuma

Sütlü Pamuk Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sütlü Pamuk Poğaça
2 su bardagı ılık süt
1 su bardagı sıvıyag
1 dolu tatlı k. Tuz
1 tatlı kasıgı dolusu seker
1 paket instant maya ( instant maya una karıstırılarak yapılır.. yaş maya ve kuru maya kullanacaksanız sut ve sekerle eritip hazırlayabilirsiniz)
Un ( hamur elinize yapısmaya basladıgında kasıkla ekleyin..kıvamı anlamak için elinizi temizleyip son asamaları yogurun.elinize yapışmayan yumusak bir hamur olsun)
İç:peynir





Yapılışı:
Sıvı malzemeleri karıstırıp sekeri ekleyelim.un tuz ve instant mayayıda ekleyip yoguralım ( hamur elinize yapısmaya basladıgında kasıkla ekleyin..kıvamı anlamak için elinizi temizleyip son asamaları yogurun.elinize yapışmayan yumusak bir hamur olsun, un ölçüsü verince tutmuyor)
Üzerini strecleyip örtu ile saralum en az 1 saat sıcak yerde mayalansın 2 katı olunca havasını almak ve maya kokusu çıkması için 3-5 saniye yoguralım ve sekil verelim..
Tepsi mayası çok önemli..tepsideyken üzerine baska tepsi koyup en az 45 dakika mayalansın.sonra yumurta sarısı sürelim (yumurta sarısını güzelce çırpıp sürelim parlak olsun) üzerine susam hashas çörek otu istediğinizi ekleyip 180 derecede pişirelim(ben mısır unu serptim).Afiyet olsun.....Tarif sahibi @lezzeti_ask/
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments