Tavuklu, Garnitürlü Şehriye Pilavı - Pratik Tarifim

Column Left

12 Mayıs 2019 Pazar

Tavuklu, Garnitürlü Şehriye Pilavı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Tavuklu, Garnitürlü Şehriye Pilavı
Malzemeler
1.5 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı su
2 adet tavuk göğsü
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet havuç
1 çay bardağı mısır
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yeni bahar
Tuz, zeytinyağı





Şehriye pilavı nasıl yapılır?
Tencereye soğanı ve küp doğranmış havuçları alıp soteleyin.
Tavuk etlerini küp küp doğrayıp ilave edin.
Tavukların rengi dönünce baharatlarını atıp karıştırın.
Şehriyeleri çok az zeytinyağıyla kavurun. (ben kavruk tadı sevdiğimiz için fazla kavurdum. Siz daha az kavurabilirsiniz)



Şehriyelerin üzerine tavuklu harcı serin. Sıcak suyu ekleyin. Tuzunu atın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine ince doğranmış maydanozları ekleyip 15 dakika kadar pilavı dinlendirin.
Ayran ve turşu eşliğinde servis edin.!.Tarifi için https://cahidesultan.net 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments