Sponsorlu Bağlantılar
Kavrulmuş Un Kurabiye
125 grm oda sıcaklığında tereyağı
1çay bardak sıvıyağ (bardak ölçümüz 100ml)
1su bardak pudra şeker(bardak ölçümüz 200ml)
1adet yumurta (orta boy)
Yarım su bardak nişasta(buğday)
1paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 buçuk su bardak un(bardak ölçümüz 200ml)(kavrulmuş un)
Yapılışı
Teflon tavaya kuru bir şekilde un dökülür .
Kısık ateşte devamlı karıştırarak un kavrulur(fotodaki rengi alana dek)
Ve soğumaya bırakılır..
Ayrı bir kaba katı ve sıvıyağ konur.
Yumurta,pudra şeker koyup iyice karıştırılır.
Nişastası,vanilya,kabartma tozu ve aldığı kadar azar azar kavrulmuş undan konur.
(Unun hepsini bir anda dökmüyoruz fazla gelebilir ele yapışmayan bir hamur olacak )
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanır.
Tepsiye dizilip ortalarına fındık ..
Önceden ısıtılan 175 d,yaklaşık 25 dk kadar pişirilir..Tarifi için @hacerinmutfagi/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
125 grm oda sıcaklığında tereyağı
1çay bardak sıvıyağ (bardak ölçümüz 100ml)
1su bardak pudra şeker(bardak ölçümüz 200ml)
1adet yumurta (orta boy)
Yarım su bardak nişasta(buğday)
1paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 buçuk su bardak un(bardak ölçümüz 200ml)(kavrulmuş un)
Yapılışı
Teflon tavaya kuru bir şekilde un dökülür .
Kısık ateşte devamlı karıştırarak un kavrulur(fotodaki rengi alana dek)
Ve soğumaya bırakılır..
Ayrı bir kaba katı ve sıvıyağ konur.
Yumurta,pudra şeker koyup iyice karıştırılır.
Nişastası,vanilya,kabartma tozu ve aldığı kadar azar azar kavrulmuş undan konur.
(Unun hepsini bir anda dökmüyoruz fazla gelebilir ele yapışmayan bir hamur olacak )
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanır.
Tepsiye dizilip ortalarına fındık ..
Önceden ısıtılan 175 d,yaklaşık 25 dk kadar pişirilir..Tarifi için @hacerinmutfagi/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments