Mayalı Peynirli Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

26 Mart 2019 Salı

Mayalı Peynirli Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Mayalı Peynirli Poğaça
MALZEMELER:
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kasigi şeker
Aldığı kadar un
İç malzeme:
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için





Yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez
Susam
Çörekotu
Yapılışı
Geniş bir kaba önce ılık su, süt, şeker ve mayayı koyup karıştıralım. Maya kabarınca zeytinyağı, yumurta ekleyip karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek tuzuda ilave edelim. Elimiz ile hamuru



yoğurarak unu dökelim. Yumuşak bir hamur olacak. Üzerini kapatıp kabarıp mayalanmasını bekleyelim bir saat. Daha sonra hamurdan parçalar kopararak içine peynirli harçtan koyup kapatalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine bir tepsi kapatarak poğacaların tepside mayalanmasını bekleyelim. Yumurta sarısı ve pekmezi iyice karıştıralım ve poğaçaların üzerine sürelim. 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.Tarifi için @hnerlieller/ ' e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments