Sponsorlu Bağlantılar
Badem Tatlısı
Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı buğday nişastası
2 yumurta
1 çay bardağı çekilmiş badem veya fındık içi
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Bulamak için:
1 çay bardağı irmik
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
YAPILIŞI: Önce bir tencereye su ve şekeri koyup şerbetini kaynatıyoruz. 15 dk kadar kaynadıktan sonra 2-3 damla limon suyu koyup bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğuması için bir kenara alıyoruz. Yoğurma kabımıza yumuşamış tereyağı, sıvıyağ ve yumurtayı koyup karıştırıyoruz. Ardından çekilmiş fındık veya badem içini nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı ve ununu ölçülü bir şekilde bardak bardak koyarak yoğuruyoruz. Tezgahın üzerine biraz irmik döküp hamurdan parçalar koparıp silindir şekli verip irmik üzerinde yuvarlıyoruz. Biraz dağılma yapıyor ama korkmayın ve parmaklarınızla sıkıştırarak yuvarlamaya çalışın. Hamuru istediğiniz şekilde bıçakla kesip bıçağın ucuyla kaldırıp tepsiye diziyoruz. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 10 dk dinlendirip sıcaklığı çıkınca soğumuş şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyetler olsun Tarifi için @hayatmutfagm/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı buğday nişastası
2 yumurta
1 çay bardağı çekilmiş badem veya fındık içi
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Bulamak için:
1 çay bardağı irmik
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
YAPILIŞI: Önce bir tencereye su ve şekeri koyup şerbetini kaynatıyoruz. 15 dk kadar kaynadıktan sonra 2-3 damla limon suyu koyup bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğuması için bir kenara alıyoruz. Yoğurma kabımıza yumuşamış tereyağı, sıvıyağ ve yumurtayı koyup karıştırıyoruz. Ardından çekilmiş fındık veya badem içini nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı ve ununu ölçülü bir şekilde bardak bardak koyarak yoğuruyoruz. Tezgahın üzerine biraz irmik döküp hamurdan parçalar koparıp silindir şekli verip irmik üzerinde yuvarlıyoruz. Biraz dağılma yapıyor ama korkmayın ve parmaklarınızla sıkıştırarak yuvarlamaya çalışın. Hamuru istediğiniz şekilde bıçakla kesip bıçağın ucuyla kaldırıp tepsiye diziyoruz. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 10 dk dinlendirip sıcaklığı çıkınca soğumuş şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyetler olsun Tarifi için @hayatmutfagm/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments