Sponsorlu Bağlantılar
Patatesli Kuzu Pirzola
8 adet kuzu pirzola
4-5 tane arpacık sogan
10 tane küçük patates(irileri 2 te böldüm )
5-6 tane sivri biber
Yarım yemek kaşığı salça
3 şu bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
3 yemek kaşığı tereyağ
1 fincan sıvıyag Yaglarimizi tavamiza alıyoruz ve kızmış yagimiza etlerimizi ekliyoruz suyunu salıp çekince 1 tarafını kızartıp ters çeviriyoruz ve ikinci tarafı kizarmaya başlarken soğan ve patatesleri ekliyoruz orta ateşte ağzını kapatıp kizartiyoruz ara ara tencereyi sallamak yeterli 😉 daha sonra sivribiberleri ekliyoruz 1-2dk daha kavurup kaynamış suda actigimiz salçalı sosu üzerine gezdiriyoruz (pulbiber sosa ekliyoruz)2-3 dk kaynadiktan sonra altını kisiyoruz ve etler iyice yumuşayana kadar pişiyor bu arada suyunuda çekmiş oluyor yemekte özellikle soganlara bayıldım tavsiye ediyorum
Tarif sahibi https://www.instagram.com/gulsummutfagi/
Sponsorlu Bağlantılar
8 adet kuzu pirzola
4-5 tane arpacık sogan
10 tane küçük patates(irileri 2 te böldüm )
5-6 tane sivri biber
Yarım yemek kaşığı salça
3 şu bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
3 yemek kaşığı tereyağ
1 fincan sıvıyag Yaglarimizi tavamiza alıyoruz ve kızmış yagimiza etlerimizi ekliyoruz suyunu salıp çekince 1 tarafını kızartıp ters çeviriyoruz ve ikinci tarafı kizarmaya başlarken soğan ve patatesleri ekliyoruz orta ateşte ağzını kapatıp kizartiyoruz ara ara tencereyi sallamak yeterli 😉 daha sonra sivribiberleri ekliyoruz 1-2dk daha kavurup kaynamış suda actigimiz salçalı sosu üzerine gezdiriyoruz (pulbiber sosa ekliyoruz)2-3 dk kaynadiktan sonra altını kisiyoruz ve etler iyice yumuşayana kadar pişiyor bu arada suyunuda çekmiş oluyor yemekte özellikle soganlara bayıldım tavsiye ediyorum
Tarif sahibi https://www.instagram.com/gulsummutfagi/
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments