Sponsorlu Bağlantılar
Pastane Usulü Elmalı Kurabiye
Hamuru için
200 grm oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardagı sıvıyağ (bardak ölçümüz 100ml)
1 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta(bir tanesinin sarısı üzeri için)
Yarım su bardak pudra şeker(bardak ölçümüz 200ml)
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
İç harcı için
4 orta boy tatlı elma rendesi
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşık Tarçın
Kısık ateşte Şekeri ve elmaları biraz yumuşayana kadar pişirelim.
Soğumaya bırakalım.
Tarçını ekleyip iyice karıştıralım.
Hamuru iki yağlı kağıt arasına koyup ince olacak bir şekilde açalım.
Aparat yada su bardağı ile yuvarlak keselim.
Kesilen her bir parçanın yarısına elmalı iç malzemeden biraz koyup katlayalım.
Hepsi bu şekil tamamlandıktan sonra tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı sürüp Üzerlerini çatalla çizelim.
Orta kısımlara fındık kırıkları serpilir .
175 derecede kızarana dek pişirilir...Tarifi için instagram.hacerinmutfagi na Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hamuru için
200 grm oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardagı sıvıyağ (bardak ölçümüz 100ml)
1 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta(bir tanesinin sarısı üzeri için)
Yarım su bardak pudra şeker(bardak ölçümüz 200ml)
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
İç harcı için
4 orta boy tatlı elma rendesi
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşık Tarçın
Kısık ateşte Şekeri ve elmaları biraz yumuşayana kadar pişirelim.
Soğumaya bırakalım.
Tarçını ekleyip iyice karıştıralım.
Hamuru iki yağlı kağıt arasına koyup ince olacak bir şekilde açalım.
Aparat yada su bardağı ile yuvarlak keselim.
Kesilen her bir parçanın yarısına elmalı iç malzemeden biraz koyup katlayalım.
Hepsi bu şekil tamamlandıktan sonra tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı sürüp Üzerlerini çatalla çizelim.
Orta kısımlara fındık kırıkları serpilir .
175 derecede kızarana dek pişirilir...Tarifi için instagram.hacerinmutfagi na Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments