Sponsorlu Bağlantılar
Patates Kavurma
Malzemeler
1 adet büyük boy patates
1 adet orta büyüklükte domates
2 adet acı biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucu ile kekik
Hazırlanışı
Patates soyulup küçük küpler halinde doğranır, güzelce yıkanır ,tavaya alınır .Üzerine sıvı yağ ve tuz ilave edilip karıştırılır .Kapağı kapalı arada karıştırarak 5 dakika kadar kavrulur .Üzerine küçük parçalar halinde doğranmış biberler eklenip karıştırılır.Bir iki tur çevrilir.Rendelenmiş veya kupler halinde doğranmış domatesi de ekleyip karıştırdıktan sonra patatesler yumuşayıncaya kadar bir kaç dakika daha pişirilir.Baharatlar ve ezilmiş sarımsak eklenir karıştırılır ve ocaktan alınır .Sıcak olarak servis edilir deneyeceklere kolay gelsin . Tarif sahibi @mehtapturanin_mutfagi/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
1 adet büyük boy patates
1 adet orta büyüklükte domates
2 adet acı biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucu ile kekik
Hazırlanışı
Patates soyulup küçük küpler halinde doğranır, güzelce yıkanır ,tavaya alınır .Üzerine sıvı yağ ve tuz ilave edilip karıştırılır .Kapağı kapalı arada karıştırarak 5 dakika kadar kavrulur .Üzerine küçük parçalar halinde doğranmış biberler eklenip karıştırılır.Bir iki tur çevrilir.Rendelenmiş veya kupler halinde doğranmış domatesi de ekleyip karıştırdıktan sonra patatesler yumuşayıncaya kadar bir kaç dakika daha pişirilir.Baharatlar ve ezilmiş sarımsak eklenir karıştırılır ve ocaktan alınır .Sıcak olarak servis edilir deneyeceklere kolay gelsin . Tarif sahibi @mehtapturanin_mutfagi/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments