Sponsorlu Bağlantılar
Akşam için enfes bir yemek. Kızartma olduğu için ağır olmuyor. Çünkü sadece iki malzeme kızarıyor ve başka yağ ilave edilmiyor. Hiç kızartmadan da yapabilirsiniz. .
Tavuklar pişene kadar, kızaran sebzeler erimiyor. Hepsi tam kıvamında oluyor.
.
Tavuklu Tepsi Kebabı
Malzemeler
500 gr tavuk eti (ben göğüs kullandım)
2 adet büyük boy patlıcan
2 orta boy patates
5 orta boy domates
1 adet kuru soğan
3-4 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
Tuz, Karabiber, kimyon, pulbiber, çok az yenibahar
Salçalı sos için:
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı karışık salça
HAZIRLANIŞI
Patlıcan ve patatesi parmak büyüklüğünde doğrayıp kızartın.
Diğer malzemeler çiğden kullanılacak. Kalan malzemeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Hepsini tepsiye alın. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyin.
2 su bardağı suda erittiğiniz salçayı da dökün ve bütün malzemeleri harmanlayın.
Üzerine ıslatılmış pişirme kağıdını serip 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun...Tarifi için @cahide_sultan/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Tavuklar pişene kadar, kızaran sebzeler erimiyor. Hepsi tam kıvamında oluyor.
.
Tavuklu Tepsi Kebabı
Malzemeler
500 gr tavuk eti (ben göğüs kullandım)
2 adet büyük boy patlıcan
2 orta boy patates
5 orta boy domates
1 adet kuru soğan
3-4 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
Tuz, Karabiber, kimyon, pulbiber, çok az yenibahar
Salçalı sos için:
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı karışık salça
HAZIRLANIŞI
Patlıcan ve patatesi parmak büyüklüğünde doğrayıp kızartın.
Diğer malzemeler çiğden kullanılacak. Kalan malzemeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Hepsini tepsiye alın. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyin.
2 su bardağı suda erittiğiniz salçayı da dökün ve bütün malzemeleri harmanlayın.
Üzerine ıslatılmış pişirme kağıdını serip 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun...Tarifi için @cahide_sultan/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments