Tavuklu Tepsi Kebabı - Pratik Tarifim

Column Left

11 Temmuz 2019 Perşembe

Tavuklu Tepsi Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Akşam için enfes bir yemek. Kızartma olduğu için ağır olmuyor. Çünkü sadece iki malzeme kızarıyor ve başka yağ ilave edilmiyor. Hiç kızartmadan da yapabilirsiniz. .
Tavuklar pişene kadar, kızaran sebzeler erimiyor. Hepsi tam kıvamında oluyor.
.
Tavuklu Tepsi Kebabı
Malzemeler
500 gr tavuk eti (ben göğüs kullandım)
2 adet büyük boy patlıcan
2 orta boy patates
5 orta boy domates
1 adet kuru soğan
3-4 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
Tuz, Karabiber, kimyon, pulbiber, çok az yenibahar
Salçalı sos için:





2 su bardağı su
1 yemek kaşığı karışık salça
HAZIRLANIŞI
Patlıcan ve patatesi parmak büyüklüğünde doğrayıp kızartın.
Diğer malzemeler çiğden kullanılacak. Kalan malzemeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Hepsini tepsiye alın. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyin.
2 su bardağı suda erittiğiniz salçayı da dökün ve bütün malzemeleri harmanlayın.
Üzerine ıslatılmış pişirme kağıdını serip 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun...Tarifi için  @cahide_sultan/ 'a teşekkürler 
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments