3 Günde Yememe Hazır Kütür Kütür Turşu - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

21 Ağustos 2019 Çarşamba

3 Günde Yememe Hazır Kütür Kütür Turşu

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
3 Günde Yememe Hazır Kütür Kütür Turşu
MALZEMELERİ2 kg badem salatalık2 baş sarımsak3 yemek kaşığı kaya tuzu3 tatlı kaşığı toz şeker3 çay bardağı sirke4 adet domates4 adet yeşil biber3 adet 1 litrelik cam kavanoz ve kapağıKaynar su
Yaz Turşusu İlgiliTARİFİ1.Geniş bir kabın içine bol su koyalım. İçine bir yemek kaşığı sirke ilave edip yıkamış olduğumuz salatalıkları içine koyalım. 15 dakika bu suyun içinde bekletelim. Yıkayıp suyunu süzdürelim.2.Salatalıkların uç kısımlarını kesip yuvarlak bir şekilde doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup minik minik doğrayalım. Ayıkladığımız Biberleri ince halkalar halinde kesip ayrı bir tabağa alalım. sarımsakları da küçük doğrayıp kenara alalım.3.Daha önceden





yıkayıp kuruladığımız kavanozlara sarımsak, domates ve biberden bir miktar koyalım. Salatalıkları bolca koyalım. Aynı şekilde sıra ile kavanozumuz doluncaya kadar malzemelerimizi ekleyelim.4.Kavanozlarımız dolduğunda her bir kavanoza birer yemek kaşığı kaya tuzu koyalım. Birer tatlı kaşığı toz şeker ekleyelim. Birer çay bardağı sirke ilave edelim. Kaynatmış olduğumuz suyu üzerine döküp kavanozlarımızı dolduralım. Kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek tezgaha dizelim ve bir gece dinlendirelim.5.Bir gece sonra kavanozları düz çevirelim. (bu şekilde hem kapaklarımız vakumlanmış olacak ve uzun süre tazeliğini koruyacaktır).6.Üç gün böyle beklettiğimizde turşumuz hazır hale gelecektir. Dört ve beşinci gün lezzeti daha da artacaktır.7.Afiyet Olsun.Tarifi için @mutfagimdakitadlar/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments