Cevizli Sarma - Pratik Tarifim

Column Left

14 Ağustos 2019 Çarşamba

Cevizli Sarma

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Cevizli Sarma
1 paket baklava yufkası
1 paket kavrulmuş kadayıf
Öğütülmüş ceviz içi
2 çorba kaşığı tereyağ 2 çay bardağı sıvıyağ👈🏻( eritilmiş)
Söylediğim ölçüler sizin tepsi büyüklüğünüze göre ayarlayabilirsiniz.
Püf nokta:ceviz tabağınızın içine biraz toz şeker serperseniz tatlınızın daha çıtır olmasını sağlarsınız
Şerbet: resimdeki tepsiye göre 4 su bardağı şeker 5 su bardağı su 1 dilim limon 15 dk kaynasın( baklava şerbeti gibi olacak ocaktan almaya yakın limon sıkılır





Öncelikle tereyağını eritip üzerine sıvıyağ döküp 2 kat yufkanın üzerine yumurta fırçası ile sürüyoruz. Kavrulmuş kadayıf ve şekerli ceviz içinizde döküp rulo şeklinde sarıp belli aralıklarla kesip tepsiye diziyoruz bütün bu işlemi tepsi dolana kadar yapıyoruz eğer yağ sosumuz biterse



tekrarhazırlayıp fırına vermeden önce üzerine yumurta fırçası ile heryeri kuru kalmayacak şekilde tekrar sürüp 180 c fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz
şerbet ve tatlı tepsiniz soğuk olsn dökerken 👈🏻( her ikiside)
Tarifi için @serifenin_mutfagii/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments