Islak Kek - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

25 Ağustos 2019 Pazar

Islak Kek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Islak Kek
5 yumurta
5 türk kahve fincanı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
6 yemek kaşığı kakao ( ben bol koyuyorum isteğe göre 4 kaşık)
Kabartma tozu
Vanilya
1.5 su bardağı un
Sosu için
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
80 gr sütlü çikolata





Öncelikle yumurta ve şekerimizi en az 8 dakika çırpalımm. Sonra diğer malzemeleri koyup çırpma teliyle karıştırıp unu kakao kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim. Tereyağla yağladığımız borcamımıza kekimizi dökelim yalnız dökerken gezdirerek dökelim. Ortadan başlayarak yapmayalım kekimiz bombeli olur. 180 derecede kekimizi pişirelim. Kek kontrolünü ben 25 dakikadan sonra yapıyorum. Kürdan yada bıcak ucuyla kontorol ediyorum ve yapışmıyorsa hemen kapatıyorum çünkü yumşak bir kek olması lazım.
Kek piştinten sonra ilk sıcağı bitince yani 5 dakika sonra bıcakla dilimleyip sıcak çikolata sosumuzu döküyoruz.
Sosumuzu yapmak içinde tüm sos malzemesini karıştırıcı ile karıştırıp kaynayana kadar pişirip tam kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp çikolatayı içinde eritip kekimize döküyoruz. Kesin ve mükembel sonuççç...Tarifi için @nurtence_lezzetler/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments