Kaplumbağa Kurabiye - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

21 Ağustos 2019 Çarşamba

Kaplumbağa Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Kaplumbağa Kurabiye
MALZEMELER:
250 gr tereyağı ya da margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 vanilya
2_2 bucuk yemek kaşığı kadar kakao(istediğiniz renge gelene kadar)
1 silme çay kaşığı k.tozu
3_3 buçuk su bardağı kadar un(kontrollü azar azar ilave edin. Un miktrarı değişebilir. Ele yapışmayan yumuşak  bir hamur olacak)





YAPILIŞI:Önce yağlar,yumurta,vanilya ve pudra şekerini elimizle birbirine yedirelim. Unu ve nişastayı azar azar ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. Yarısından biraz fazlasını ayırıp yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar kakao ilave edip yoğuralım. Beyaz hamurdan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım(ayakları ve kafası için). Kakaolu hanurdan da ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp üzerine



kürdan ile hafif bastırıp şekil verelim. Ayakların ve kafanın üzerine gövdeyi oturtup hafifçe bastıralım ve gözlerini de takıp önceden 180 derece ısıttığımız fırında 15 dk kadar pişirelim. Soğumadan ellemeyelim.
NOT:Kakao hamuru sertleştireceğinden ben,hamur tam kıvamını almadan ayırdım ve kakaosunu ekledim. Beyaz hamura da kıvamını alana kadar un ilave ettim)Tarifi için @betulun_mutfak_aski/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments