Susamlı Çıtır Kurabiye - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

29 Eylül 2019 Pazar

Susamlı Çıtır Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Susamlı Çıtır Kurabiye
Pekmez ve susamın şahane uyumu ile simit tadında çıtır çıtır nefis bir kurabiye😍 Malzemeler
125 gr margarin veya tereyağı
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım kahve fincanı süt
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
2. 5 – 3 su bardağı kadar un
Üzeri için:
Yarım kahve fincanı üzüm pekmezi
Yarım kahve fincanı su
1 su bardağı kavrulmuş susam
Hazırlanışı





Pekmez ve susamın harika uyumuyla simit tadında çıtır çıtır çok lezzetli ve pratik bir kurabiye😍 hemen tarife geçiyorum😙✍🏻
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağı yada margarin, pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu alınır ve karıştırılır. Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un eklenerek yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri için ayrı bir kapta pekmez ve su karıştırılır. Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında merdane ile açılır. Hamurdan bardakla veya yuvarlak aparatla daireler kesilir.



Hazırlanan kurabiyeler önce pekmezli karışıma daha sonra da susama bulanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dk hafif kızarana kadar pişirilir. Bu ölçüler ile yaklaşık 22 adet kurabiye elde ediliyor. Sizlerinde şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle...Tarif sahibi : @esinleharikalezzetler/
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments