Sponsorlu Bağlantılar
Cevizli Bülbül Yuvası
Malzemeler:
1 paket baklavalik yufka (25-30 adet)
200 gr dovulmus ceviz
125 gr tereyagi
Bir su bardagi siviyag (200ml)
Süslemek icin antep fistigi
Serbeti icin:
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
Yaril limon
Yapilisi:serbet icin tüm malzeme tencereye alinir kaynadiktan sonra 15 dakika daha orta ateste kaynatilir ve sogumaya burakilir.tereyagi ve siviyag bir tavaya alinir eridikten sonra ilinmaya burakilir ,Baklava yufkasi posedinden cikarilir masaya konur bir yufkanin üzerine fircayla yag karisimi hafifce sürülür ve dövülmüs ceviz cok olmayacak sekilde serpilir varsa ince bir oklavaya
sarilip iki tarafindan ortaya büzdürülür ve oklavadan siyrilip masaya burakilir burada yuvarlak sekil verilip tepsiye alinir,kalan yufkalarda ayni sekilde yapilir kalan yag karisimi üzerlerine gezdirilip sicak firina verilir burada 180 derecede üzeri kizarana dek pisirilir,firindan cikip iliyinca yine ilik serbet üzerine gezdirilir bir kösede serbetini cekmesi beklenir ardindan antep fistigi ile süslenip servis edilir... .@lezizsofralar/
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:
1 paket baklavalik yufka (25-30 adet)
200 gr dovulmus ceviz
125 gr tereyagi
Bir su bardagi siviyag (200ml)
Süslemek icin antep fistigi
Serbeti icin:
3 su bardagi seker
3 su bardagi su
Yaril limon
Yapilisi:serbet icin tüm malzeme tencereye alinir kaynadiktan sonra 15 dakika daha orta ateste kaynatilir ve sogumaya burakilir.tereyagi ve siviyag bir tavaya alinir eridikten sonra ilinmaya burakilir ,Baklava yufkasi posedinden cikarilir masaya konur bir yufkanin üzerine fircayla yag karisimi hafifce sürülür ve dövülmüs ceviz cok olmayacak sekilde serpilir varsa ince bir oklavaya
sarilip iki tarafindan ortaya büzdürülür ve oklavadan siyrilip masaya burakilir burada yuvarlak sekil verilip tepsiye alinir,kalan yufkalarda ayni sekilde yapilir kalan yag karisimi üzerlerine gezdirilip sicak firina verilir burada 180 derecede üzeri kizarana dek pisirilir,firindan cikip iliyinca yine ilik serbet üzerine gezdirilir bir kösede serbetini cekmesi beklenir ardindan antep fistigi ile süslenip servis edilir... .@lezizsofralar/
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments