Pizza Poğaça - Pratik Tarifim

Column Left

10 Ekim 2019 Perşembe

Pizza Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Pizza Poğaça
MALZEMELER:
1 kg un(ihtiyac olursa daha eklenebilir)
1,5 su bardagi ilik süt
1 cay bardagi sivi yag
3 yemek kasigi yogurt
3 yumurta (sarisi disina aki icine)
1 yemek kasigi tuz
1 yemek kasigi seker
1 yas maya (42 grlik)





Üst malzemesi icin:birer tane domates biber bir kase kadar kasar peyniri ve bir adet sucuk
YAPILISI:Ilik sütle tüm malzeme kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve mayalanana dek sicak



bir ortamda bekletilir daha sonra yaglanmis tezgaha alinan hamurdan yumurta büyüklügünde bezeler yapilir,bezeyi parmak uclariyla kenarlarina dokunmadan ortasi bastirilarak genisletip icine penir ve



dogranmis domates biber ve sucuk yerlestirilir ardindan tepsiye aralikli dizilir tepsi mayasi gelmesi icin en az 20 dakika ilik bir ortamda bekletilen pizzaya kenarlarina ayirdigimiz yumurta sarisi sürülür( üzerine isterseniz sari hashas serpebilirsiniz benim gibi )önceden isitilmis firinda 200



derecede üzeri kizarincaya dek pisirilir.
Acma icin yine yumurta büyüklügünde alinan bezeler biraz genisletilip yumusak tereyagi sürülür ardindan rulo yapilip uc kisimlari birlestirilir ve tepsiye yerlestirilir üzerine yine yumurta sarisi ve hashas serpilir ve 200 dereceli önceden isitilmis firinda üzeri kizarana dek pisirilir. .@lezizsofralar/
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments