Tahinli Mahlepli Tuzlu Kurabiye - Pratik Tarifim

Column Left

28 Ekim 2019 Pazartesi

Tahinli Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Tahinli Mahlepli Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
100 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı tahin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı şeker




1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz mahlep
Yarım paket kabartma tozu



3-4 su bardağı kadar un
Üzeri için: 1 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı yoğurt karıştırılacak
Ayrıca susam çörek otu



HAZIRLANIŞI
Tereyağı, zeytinyağı ve tahini karıştırma kabına alıp karıştırın. Yumurtayı, yoğurdu, sirkeyi, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
Kabartma tozunu, mahlebi ekleyin. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.



Hamuru 1 cm kalınlığında açın. Mantı merdanesi ile kesip küçük kareler elde edin. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpin.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün. Üzerleri hafif kızarınca fırından alın.
Afiyet şifa olsun..@cahide_sultan/ 'a teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments