Sütlü İrmik Tatlısı - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

24 Kasım 2020 Salı

Sütlü İrmik Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Arası Sütlü İrmik Tatlısı, Dışı Çıtır Kadayıf tatlısı

@100de100marifet/ teşekkürler

Malzemeler:

İrmik tatlısı için

*1 litre süt

*1 su bardağı irmik

*1 su bardağı toz şeker

*1 paket vanilya

*1 tatlı kaşığı tereyağ

Dışı için:

*200-300 gr kadar taze kadayıf

*2-3 tane yumurta

*3-4 yemek kaşığı nişasta

*1 yemek kaşığı tereyağ

*2 yemek kaşığı sıvı yağ









Şerbeti için:

*1 su bardağı toz şeker

*1 su bardağı su

*1 dilim limon

Yapılışı:

*İrmik tatlısı için tüm malzemleri derin bi tava içine yada tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırın. *Diğer yandan şerbeti için tencereye su,şeker ve limon rendesi koyup kaynamaya bırakın. *Kaynadıktan 10 dk sonra ocağı kapatıp iyice soğumaya bırakın. *Orta boy borcamı bi damla yağ ile yağlayıp içene irmik tatlısı döküp düzeltin ve buzdolabında soğumaya bırakın. *Kadayıfları iyice ufalayıp eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karıştıp üzerine dökün ve elinizle iyice ufalayın. *Buzdolabında 





donmuş olan irmik tatlısını borcamı ter çevirin irmik tatlısı kalıp gibi çıkacaktır. *Sonra küçük kareler olucak şekilde bıçakla kesin. *Üzeri için yumurtayı iyice çırpın, kestiğimiz irmik tatlısını önce yumurtaya, sonra nişastaya ve son kadayıfa ice bulayıp hepsini aynı şekilde yapın. *Derin ve bol kızgın yağda altlı üstü olacak şekilde kızartıp servis tabağına alın. *Üzerine soğuk şerbeti gezdirin(bol şerbetli olmasına gerek yok zaten içindeki irmik tatlısında şeker var)

*Üzerini istediğiniz gibi süsleyip afiyetle çıtır çıtır tüketin.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments