ELMALI TART
Tarifimi denemenizi tavsiye ediyorum
❤️ ❤️ ❤️
Malzemeler
İç harcı için:
🍎4 adet rendelenmiş elma
🍏1 tatlı kaşığı tarçın
🍎2 yemek kaşığı şeker
Hamuru için:
🍎125 gr oda sıcaklığında tereyağ
🍏1 yumurta
🍎Yarım su bardağı toz şeker
🍏Yarım paket kabartma tozu
🍎2 su bardağı un
🍏Kalıp ölçüsü 24 cm
İç harcı için tencerrmize rendelenmiş elma ,şekeri alalım ve pişirelim
Elmalar yumuşayıp suyunu çekince tarçını atıp karıştıralım ve soğumaya bırakalım
Hamuru için malzemeleri bir kaba alalım ve tart hamurumuz için Yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım
Hamurumuzun üzerini streç film ile kapatalım ve 10-15 dkdinlendirelim
Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde parça alıp kenara koyalım
Kalan hamuru iki pişirme kağıt arasına alalım ve kalıbımızın ölçüsünde merdane yardımı ile
açalım
Tereyağ ile yağlanmış tepsimizin içine yerleştirelim kenar kısımları hafif elimizle bastırarak yukarı kaydıralım
Elmalı harcı kalıbımızın hertarafına eşit şekilde yayalım
Kenarda beklettiğimiz hamuru yine pişirme kağıdı arasına alıp açalım
Bu hamurumuzu şeritler halinde keselim ve elmalı harcımızın üzerine şeritler halinde koyalım
Kenarından sarkan hamurumuzu ince uzun silindir şekli vererek kkalıbımızı kenarlarına dolayabilirsiniz
170 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında
30-35 dakika pişirelim
Soğuyunca Üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Comments