KAKOULU ANNE KEKİ
3 yumurta
1 su bardağı bir parmak eksik toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyag
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 buçuk su bardağı un +1 yemek kaşığı daha ekledim yumurta büyüklügu fark ediyor
Yapılışı = oda sıcaklığında 3 yumurtayı bir su bardağı toz şekerle iyice çırpın yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu hepsini karıştırdıktan sonra ben bir buçuk su bardağı un artı 1 yemek kaşığı un ekledim hepsini karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye dökün kare borcama dökün arkadaşlar benim tepsim biraz küçüktü Siz kare borcama dökün sonra çok az hamurdan ayırın üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar süt ekledim Çünkü kakao un şeklinde olduğu için daha da katılaşmasını sağlıyor kakaoyu ekledikten Sonra spatula ile karıştırdım tekrar mikserle çırpmayin sonra üzerine şekilli üzerine dökün bir çubukla dalgalar verdim önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin dilimleyerek servis yapın yapanlara afiyet Şifa olsun
Hiç yorum yok:
Comments