Dereotlu Havuçlu Poğaça

 DEREOTLU HAVUÇLU POĞAÇA(Pastane usülü)

@sunum_agaci

MALZEMELER

250 gr tereyağ ya da margarin(oda sıcaklığında)

1 su bardağı sıvı yağ

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 paket kuru maya

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı toz şeker

Yarım bağ dereotu

1 adet havuç(rendelenmiş)

Aldigi kadar un

İçi için;

Peynir

YAPILIŞI

Hamur için gerekli bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Hamuru hiç bekletmeden elimizle parçalar koparıp açıp içine peynir koyuyoruz.Kenar 

kisminda avuç kenarımizla bastırıp şekillendiriyoruz.Yagli kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı suruyoruz.Çatalla çizik atıyoruz.Buzdolabinda en az bir saat dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun