Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Etimekler için 1.5 su bardağı şekeri bir tencereye alıp karamel rengi olana kadar kavuralım sonra 1.5 su bardağı su ekleyelim tamamen eriyene kadar ocakta dursun sıcakken etimekleri borcam dizip hazırladığımız şerbeti dökelim muhallebiyi hazırlayalım
Muhallebi kısmı
1 litre süt
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı un

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Ocağın altını kapatınca 1 vanilya 2 yemek kaşığı tereyağı
Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp devamlı karıştırıp pişirelim.Ocağın altını kapatınca tereyağı ve vanilya ekleyip karıştıralım mikser veya bilender kullanabilirsiniz.Çırptığımız muhallebi hiç bekletmeden etimeklerin üzerine döküp düzleştirelim
Üzeri için

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

1poşet krem şantiyi
Yarım su bardağı sütle çırpıp üzeri donan muhallebinin üzerine yayalım . Bu sırada ganajı yapalım 1 kutu kremayı ısıtıp altını kapatalım 160 gr çikolata ekleyelim güzelce karıştırıp tatlının üzerine dökelim.Aynı gün servis edilecekse en az 3.4 saat dolapta beklemesi lazım 1 gece beklersek daha güzel olur.Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun