Halbur Lokumu

Halbur Lokumu

@lezizehanm
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabarma tozu

1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Hamurumuzu yumuşak kıvamlı olacak şekilde yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde bezeler alalım. Varsa kalbur üzerinde

Halbur Lokumu

yoksa rende üzerinde şekil verip Kızgın yağda çevirerek kızartalım
Ocağın altı ne çok kısık ne de çok açık olmasın. Çok açık olursa bir anda dışı pişer içi hamur kalır.