Kuru Biber Dolması Tarifi

Kuru Biber Dolması Tarifi , Kuru Biber Dolması Nasıl Yapılır

iki su bardağı pirinç
bir su bardağı sıvıyağ
üç tane orta boy kuru soğan
tuz pul biber karabiber

nane maydanoz
Salça
Soğanları küçük doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz Salçayı koyup hafifçe kavuruyoruz yıkanmış pirinçi koyup baharatını atıyoruz bir veya iki su

bardağı kadar su koyup kısık ateşte pişiriyoruz arada karıştırıyoruz altını kapatıp maydanozu ilave edip kapağını kapatıp biraz soğumasını ve dinlenmesini bekliyoruz sıcak suda haşladıgımiz biberleri doldurup veya sarıyoruz kısık ateşte pişiriyoruz afiyet olsun arkadaşlar