Porsiyonluk Çarşaf Böreği

Porsiyonluk Çarşaf Böreği Tarifi , Porsiyonluk Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır?

@lezizehanm
5 su bardağı un
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Bezeleri yalamak için
Sıvıyağ

Ne sert ne yumuşak olacak şekilde hamurumuzu yoğuralım. İri ceviz büyüklüğünde bezeler alalım. Her bir bezeyi açıp aralarına sıvı yağ sürüp üst üste koyalım.
En az 2 saat bekletelim

Porsiyonluk Çarşaf Böreği

Tezgahımızı yağlayalım. İlk bezemizi alıp elimizle yavaş yavaş çekiştire çekiştire incecik olacak şekilde büyütelim.üzerine az yağ gezdirelim.
Önce karşılıklı iki kenarı ortada birleştirelim iç harcımızı üst kenara koyalım sigara böreği sarar gibi saralım.
Bütün bezelerimiz bitince üzerine yine sıvı yağ sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim