Püreli Kaşarlı Köfte

Püreli Kaşarlı Köfte
Püre için
2 adet haşlanmış patates
1 yk tereyağı
3 yk süt
Tuz isterseniz baharat
Köfte için
300gr yağsız kıyma
Yarım paket köfte harcı

Kıymaya harcı ilave ediyoruz bir kahve fincanı suyu da ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Aralarına koymak için rende kaşar
Püreyi hazırlıyoruz.Bir miktar köfte alıp üzerine bastırarak inceltiyoruz içine 1 tatlı kaşığı püre bir tatlı kaşığıda rende kaşar koyup poğaça yapar gibi kapatıyoruz.Fırın tepsisine diziyoruz. 1 yk biber salçasını suyla açıp üzerine gezdiriyoruz. Biber ve domates doğrayıp fırında pişiriyoruz.Tarifi için @sehnazkayhan ‘a teşekkürler