Simit Poğaça

Simit Poğaça
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2.5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant kuru maya
100 gr eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un

Üzeri için;
3 yemek kaşığı pekmez 6-7 yemek kaşığı su
Bütün sıvı malzemeleri karıştırın tereyağını eritip onuda karıştırın mayayı şekeri ekleyip eriyinceye dek karıştırıp unu ve tuzu ilave edin yoğurun yumuşak bir hamur elde edin 1 saat mayalandırın istediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve peynir koyup kapatın önce pekmezli suya sonra susama batırın 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin..Tarifi için @yemek_askim/ teşekkürler