TİRAMİSU
Kolay Tiramisu Tarifi (Yuvarlak Pasta Formunda)
Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, yumuşacık kreması ve kahve kokusuyla herkesi kendine hayran bırakan kolay tiramisu tarifi karşınızda! Hazır pandispanya keki ile yapılan bu tarif hem zahmetsiz hem de tam kıvamında.
⭐ Tiramisu İçin Malzemeler
Krema (Muhallebi) için
2.5 su bardağı süt
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 adet yumurta
1 paket labne peyniri (200–220 g)
Keki Islatmak için
Yarım su bardağı sıcak süt
1 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
1 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için
Kakao
Kek için
1 adet hazır pandispanya keki (2 katlı)
Tiramisu Nasıl Yapılır? (Adım Adım)
1. Kremayı Hazırlayın
Orta boy bir tencereye süt, un, şeker ve yumurtayı alın.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Ilıyan muhallebiye labne peynirini ekleyin ve mikserle 1–2 dakika yüksek devirde çırpın.
2. Kahveli Islatma Karışımını Hazırlayın
Sıcak süt, nescafe ve şekeri bir kapta karıştırıp tamamen eritin.
3. Pandispanya Katlarını Islatın
Servis tabağına birinci kek katını alın.
Kahveli sütün yarısıyla her yerini ıslatın.
Kremanın yarısını üzerine yayın.
İkinci katı yerleştirip kalan kahveli karışımla ıslatın.
Kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına güzelce sürün.
4. Son Dokunuş
Pastanın üzerine süzgeç yardımıyla bolca kakao serpin.
Lezzetin oturması için 3–4 saat buzdolabında dinlendirin.
Dilimleyip servis edin.