KAHVELİ MUFFİN

Kahveli Muffin
Malzemeler;
2 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı yoğurt
2 kahve fincanı sıvıyağ
6 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı türk kahvesi
1 pk. kabartma tozu
Damla çikolata
Muffin kalıpları
Yapılışı
Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpıyoruz
Yoğurt, yağ ve kahveyi ekleyip karıştırıyoruz
Çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz
Kalıplara hamuru paylaştırıyoruz (1 parmak kadar yukarıda boşluk kalmalı, pişerken dışarı taşmasın)
Üzerine damla çikolata serpip 180 derecede ısınmış fırında pişiriyoruz
Kürdanla içinin piştiğini kontrol edelim, hatta içi birazcık nemli de kalırsa daha da güzel olur.Bizim Evin Aşçısı‘na Teşekkürler