Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Tarifi
Şimdi mutfağa girseniz 40 dakika sonra sıcacık poğaçalarınız yemeye hazır olacak. İster sabah kahvaltılarınıza isterseniz de 5 çaylarını yanına lezzeti enfes yapılışı kolay bir tariftir dereotlu poğaça tarifi.
Şimdi dereotlu poğaça yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Dereotlu Poğaça Malzemeleri
125 gr tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ (yarısını zeytinyağı kullandım)
1 adet yumurta (sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
3,5 – 4 su bardağı un
1 su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş)
Yarım demet dereotu
Tuz

Dereotlu Poğaça Tarifi
Öncelikde 125 gram tereyağını eritip bir kaba alıyoruz. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı da ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Ardından un, tuz ve kabartma tozunu da ekledikten sonra hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Sert olmayan bir poğaça hamuru elde etmemiz gerekiyor.
Dereotlarını ince ince kıyıp peynirle karıştırıyoruz ve bunu da hamura ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye dizdikten sonra üzerlerine de yumurta sarısı sürüyoruz.
Fırını 180 derecede ısıttıktan sonra poğaçalarımız kızarıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz.
Dereotlu poğaçalar servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/benimmutfagmdan’a teşekkür ederiz.