Kahveli Yumuşacık Kek Tarifi – En Kolay ve Lezzetli Kahveli Kek Nasıl Yapılır?

Kahveli yumuşacık kek, hem kahve aromasıyla hem de pamuk gibi dokusuyla tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis kahveli kek tarifi, çay saatlerinden misafir ağırlamaya kadar her ana yakışıyor. Google’da en çok aranan kahveli kek tarifi, yumuşacık kek nasıl yapılır ve kolay kek tarifleri anahtar kelimelerine uygun şekilde hazırlanmıştır.

⭐ Kahveli Yumuşacık Kek İçin Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı granül kahve (1 yemek kaşığı sıcak suda eritilir)

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

⭐ Kahveli Yumuşacık Kek Nasıl Yapılır? (Adım Adım Anlatım)

1. Yumurta ve şekeri çırpın

Kekinizin daha kabarık olması için yumurta ve şekeri 3–4 dakika beyazlaşıp kremamsı hale gelene kadar çırpın.

2. Süt, sıvı yağ ve eritilmiş kahveyi ekleyin

Granül kahveyi 1 yemek kaşığı sıcak suda eritip ılıtın. Karışıma ekleyip güzelce çırpın.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin

Kekin daha yumuşak olması için kuru malzemeleri mutlaka eleyerek ekleyin. Spatula ile karıştırarak homojen bir kek harcı elde edin.

4. Kek kalıbını yağlayın ve harcı dökün

Yağlanmış kalıba kek karışımını dökün. Üzerini düzeltin.

5. 170°C fırında pişirin

Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
Kürdan testi yapmayı unutmayın: Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır!

⭐ Kahveli Yumuşacık Kek Püf Noktaları

Kahveyi mutlaka sıcak suyla eriterek kullanın, böylece aroma daha yoğun olur.

Unu eleyerek eklemek kekin daha pürüzsüz ve yumuşak olmasını sağlar.

Fırının kapağını ilk 25 dakika açmayın; aksi halde kek sönebilir.

Daha yoğun kahve tadı isteyenler harca 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi de ekleyebilir.

⭐ Kahveli Kek Tarifinin Servis Önerileri

Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Yanında bir fincan filtre kahve veya latte ile harika gider.

Çikolata sosu, karamel sosu veya fındık parçaları ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.