Külahta Kek Tarifi – Sunumu Şık, Lezzeti Harika Mini Kekler

Dondurma külahında pişen mini kekler, hem çocukların hem de büyüklerin çok sevdiği eğlenceli bir tarif. Özellikle doğum günü, çay saati, okul etkinliği ya da misafir sunumları için ideal olan bu kekler, görüntüsüyle iştah açarken lezzetiyle de tam not alıyor. Üstelik hazırlanışı da oldukça pratik!

İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yumuşacık dokulu nefis külahda kek tarifi…

Malzemeler

Kek için

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı süt

1,5 su bardağı un

Yarım paket kabartma tozu

9 adet dondurma külahı (düz tabanlı)

Üzeri için

Vanilyalı Creme Ole (ya da dilediğiniz bir krema)

Külahta Kek Nasıl Yapılır?

1. Kek harcını hazırlayın

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın. Mikserle rengi açılıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin ve pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.

2. Külahları doldurun

Dondurma külahlarını dik duracak şekilde tepsiye yerleştirin. Kek hamurunu krema sıkma torbasına alın ve külahların iç kısmındaki çizgiye kadar doldurun. Diz ve derlik gerektirmeyen düz tabanlı külahlar kullanmanız pişirme sürecini kolaylaştırır.

3. Fırında pişirin

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kekler kabarıp hafifçe kızarana kadar pişirin. Ortalama 20–25 dakika yeterli olacaktır. Fırından çıkarınca tamamen soğuması için bekletin.

4. Üzerini süsleyin

Vanilyalı Creme Ole’yi paket üzerindeki ölçülere göre hazırlayın. Soğuyan keklerin üzerine krema sıkma torbasıyla şekilli şekilde sıkın. Arzu ederseniz üzerine renkli şekerlemeler, damla çikolata veya meyve de ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Külahda kekler sofra sunumlarında dikkat çeker, özellikle çocuklu davetlerde büyük ilgi görür. Hem pratik hem de şık bir tarif arıyorsanız kesinlikle denemeye değer.