Ağlayan Pasta - Pratik Tarifim

Column Left

23 Nisan 2019 Salı

Ağlayan Pasta

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Ağlayan Pasta
Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı süt
Keki ıslatmak için:
1,5 su bardağı süt
Kremşantisi için:
2 paket kremşanti
1,5 su bardağı süt
Çikolata sosu için:
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket çikolata (80gr)
Keki için yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Süt eklenir , sonra diğer





malzemeler elenerek eklenir yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. Önceden hafif ısıtılmış 160° fırında 30 dakika kadar pişirilir. Kürdan testi yapılır. Piştiyse fırının kapağı aralık bırakılır, 5-6 dakika içinde dinlendirilir.
Kremşantisi hazırlanır ve buzdolabına kaldırılır.
Kek tamamen soğuduktan sonra üzerinde kürdanla delikler açılır ve 1,5 su bardağı süt ile ıslatılır.
Üzerine kremşanti sürülür.
Sonra çikolata sos yapılır. Su, süt, şeker, kakao ve un ocağa alınır, karıştıra karıştıra kaynatılır. Kaynadıktan sonra içine tereyağı ve çikolata eklenir iyice karıştırılır. Ocağın altı kapatılır. Sos soğuyana kadar üzeri kabuk tutmaması için arayla karıştırılır. Gerekirse tekrar çırpılır. Tamamen soğuduktan sonra kremşantinin üzerine eşit bir şekilde yayılır. 2-3 saat sonra dilimlenip servis edilir. Afiyet olsun
Tarifi için @muhallebinindibi/ 'ne teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments