Pratik Tarifim: Atıştırmalıklar

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

Atıştırmalıklar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Atıştırmalıklar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

8 Nisan 2021 Perşembe

Tahinli Milföy Atıştırmalıkları

 Tahinli Milföy Atıştırmalıkları

@zeynep_alya_li_tarifler

Malzemeler

Yarım su bardağı tahin

3 yemek kaşığı pudra şekeri

6 tane milföy

Yumurta sarısı

Kavrulmuş susam







Hazırlanışı

Öncelikle tahin ile pudra şekerini güzelce çırpalım özdeşleşsin.

Ardından yumuşayan milföyleri merdane yardımıyla biraz inceltelim.

İncelen milföye tahinden sürelim.





Sonra milföyü uzunlamasına 6ya bölelim ve rulo şeklinde kıvıralım.

Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susama bulayalım.

Önceden ısıtılmış 180derece de güzelce üzeri kızarana kadar pişirelim.

Çok farklı bir lezzet. Deneyeceklere afiyet olsun😊🥰🥰.

Ev Yapımı Nugget (Hazır Almaya Son)

Ev Yapımı Nugget (Hazır Almaya Son)

@ikosun_mutfagi

Malzemeler

600 gram tavuk göğsü

2 diş rendelenmiş sarımsak

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı köri

1 silme çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı ucuyla kırmızı toz biber

Tuz







Panesi için;

1 yumurta

3 yemek kaşığı süt (yumurta ile çırpılacak)

Yeterince un

Yeterince galeta unu

Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı






Tavuk göğsü küp şeklinde doğranır ve mutfak robotu içtersine kıyma haline gelene dek çekilir.

Mutfak robotunuz yoksa kasabınızdan tavuk göğsü kıyması isteyebilirsiniz.

Kıyma uygun bir kaba alınır ve üzerine un, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuz eklenir.

Güzelce yoğrulur. Ellinizi hafif ıslatarak harçtan parçalar alıp köfte şekli verilir.

Daha sonra 3 ayrı tabak içtersine un, galeta unu ve çırpılmış yumurta ve süt alınır.





Önce nugget köftesi una daha sonra yumurta karışımına en son da galeta ununa bulanır.

Derin bir tavaya yeterince sıvı yağ alınır ve kızdırılır.

Nuggetler altın rengi alana dek kızartılır.

Arada ters yüz yaparak eşit bir renk elde edebilirsiniz.

8 Eylül 2019 Pazar

Cevizli Sucuk

Cevizli Sucuk
Cevizli sucuk yapımının Adanada tam zamanı, bende bizde nasıl yapılır sizlerle paylaşmak istedim ☺️
O zaman sevenler çift tıklasın 😍 Bunlar anne elinden doğal, yumuşacık ve çok lezzetli 😋❤️ Annemler bunu her yaz yaparlar. İlk defa geçen yıl bende yapımına şahit oldum. Ve aşama aşama fotoğraflarını çektim. İsteyenler yana kaydırarak bakabilirler.





Sucuklar üzüm suyu, nişasta, pekmez ve pekmez toprağı ( şırası için gerekli ) ile yapılıyor. Herhangi bir katkı ve koruyucu madde içermiyor. Bu yüzden sağlıklı bir atıştırmalık 👍Yapımına gelirsek



öncelikle üzümlerin suyu çıkarılıyor. Ocağa konulup pekmez toprağı ile bir taşım kaynatılıyor. Ocaktan alınıyor, toprağın dibe çökmesi bekleniyor ve ince bir süzgeç yardımıyla süzülüyor. Sonra



bu süzülen su nişasta ile birlikte tekrar ocağa konuyor. Bu aşamada 8 ölçek suya 1 ölçek nişasta kullanılıyor. Biz buğday nişastası kullandık. Sucuğun kızarması için damak tadına göre içine bir



miktarda pekmez koyuluyor. Dibine tutmaması için 40 dakika boyunca devamlı karıştırılıyor. Süre sonunda yorgan ipine dizilmiş iri ceviz içleri ( tercihen yarım ) bu harca hızlıca batırılıp çıkarılıyor ve çamaşır ipine asılıyor. Bütün cevizler bu şekilde batırıldıktan sonra ikinci kez tekrar batırılıp asılıyor.



Bu aşamalarda harcı karıştırmayı bırakmamamız gerekiyor. Sonra harca batırma işleminde üçüncü tur yapılıyor ve sucuklar birbirlerine değmeyecek şekilde asılıyor. Biz değmemesi için aralara mandal



sıkıştırdık. Bu şekilde sucuklar 5-6 günde kuruyor ve içeri alınıp üzerine hafif nişasta serpip saklanıyor Tarif : @muhallebinindibi/

28 Haziran 2019 Cuma

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
Malzemeler:
2 su bardağı mercimek
4, su bardağı su
1,5 su bardağı ince bulgur
2 adet kuru soğan
2 adet sarimsak
2 y.k. salca.
1/2 çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyag
1 t.k. tuz.
1 t.k. pul biber
1 t.k. toz kırmızı biber
1 t.k. kimyon
1 t.k. karabiber
1 t.k. isot
1 t.k. sumak
Yarım bağ maydanoz
3 dal yeşil soğan





Yapilisi:
✔2 su bardağı mercimekeri iyice yıkadıktan sonra 4.5 şu bardağı su ile kaynatın. Şu çekmeye yakın altını kapatıp içerisine 1,5 su bardağı ince bulguru katarak tencerenin altını kapatın. ✔Diğer tarafta 2 adet kuru soğan i sıvıyağ ile iyice kavurun sarımsaklarida ilave edin sonra salca ve Baharatlari da ilave ederek kavrulma isi bitince altını kapatın. ✔Kavrulan soğan ve baharatlı karışımı mercimek ve bulgurun içerisine alın.bir kaşık yardımı ile İyice karıştırın. ✔ Sonra elinizle iyice yoğurun. ✔Sonra ince ince kıyılmış maydanoz ve yesil Soğanları da ilave ederek servise hazır hale getirin.
✔Afiyet olsun Tarifi için @nuranhatice2013/  teşekkürler


5 Ağustos 2017 Cumartesi

Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı Mercimek Köftesi
Slm arkadaşlar yine biz geldik
Tarif gelsin bakalım
İki su bardağı kırmızı mercimek
Bir buçuk veya iki su bardağı ince bulgur
Bir büyük boy kuru soğan
Dört beş tane yeşil soğan ve maydanoz
Bir yemek kaşığı biber Salçası
Bir yemek kaşığı domates salçası
Pul biber karabiber kimyon tuz
Sıvıyağ
Mercimeyi yıkıyıp tenceremize alıyoruz üzerini iki parmak geçecek kadar su koyup kısık ateşde pişiriyoruz suyunu çektikten sonra bulgurumuzu koyup kapağını kapatıp on dakika kadar bekletiyoruz bu arada tavamıza sıvıyağ koyup küçük doğranmış kuru Soğanları hafifçe kavuruyoruz bir yemek kaşığı biber Salçası bir yemek kaşığı domates salçamızdan koyup baharatları atıp altını kapatıyoruz hafif soğuyan mercimeğimeze boşaltıyoruz yeşillikleride koyup model verip servis tabağına diziyoruz Kıvırcık ve bol limonla afiyetle yiyoruz.Tarifi için instagram.nejla_bicil e Teşekkürler

Beze

Beze
4 yumurta akı
4 çay bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Yumurta ve şekeri bir kaba alarak benmari usulü gibi sicak Buharlı bir kabin üstünde mikserle katilasinciya kadar çırpın en son limon suyunu ilave edip biraz daha çırpın arzu ederseniz gıda boyası kullanabilirsiniz gıda boyasini en son ilave ediyoruz sıkma torbasiyla yağlı kagit serilmis tepsiye tek tek dokuyoruz isterseniz üzerine pasta suslerinden serpe bilirsiniz 100 derecede 45 dakka kuruyana kadar pisiriyoruz üstü sertlestiginde olmuş demektir.Tarifi için instagram.sevdeyemek e Teşekkürler

30 Aralık 2016 Cuma

Çikolatalı Lokum




Çikolatalı Lokum
Yarım paket margarin
1 su bardagı un
1 su bardagı toz seker
4 su bardagı süt
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
İcine Sürmek iCin;
1 su bardagı süt
1 paket kakaolu pasta kreması
Yapılısı:
Margarin eritilerek un konulur ve 2-3 dakika kavrulur. Süt ve seker eklenerek koyulasıncaya kadar cırpıcıyla karıstırılarak pisirilir. En son vanilya eklenir ve altı kapatılır. Mikserle yaklasık 5 dakika cırpılır. Büyük fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpilir, üzerine pisen muhallebi cok yavas bir sekilde dökülür ve kasıkla yayılarak düzeltilir. 1 su bardagı süt ile pasta kreması mikserle cırpılır, muhallebinin üzerine ince bir tabaka halinde sürülür. Soguduktan sonra istenilen büyüklükte dikdörtgenler kesilerek rulo yapılır. 
Afiyet olsun

29 Aralık 2016 Perşembe

Kakaolu Sultan Lokumu


Kakaolu Sultan Lokumu
Malzemeler:
Bardak ölcüsü 200 ml
1 litre süt
1 su bardagı un
1 su bardagı toz seker
125 gr tereyagı
2 yemek kasıgı kakao
1 paket vanilya
1 büyük paket hindistan cevizi
1 poset krem santi+1 bardak soguk süt
Yapılısı:
Bir tencerede tere yagını eritip unu ekleyin.Kokusu cıkana kadar kavurun.Daha sonra süt,kakao ve sekeri ekleyip iyice cırpın.( bu asamada topaklanmalar olduysa blendırdan gecire bilırsiniz 4 dakika kaynatıp ocaktan alın.Vanilyayı ekleyip hafifi ılınması icin bir kenarda bekletin.Mikserle bi 10 dakika kadar iyice cırpın.
Büyük boy fırın tepsisinin tabanını hindistan cevızi ile kaplayın.Daha sonra muhallebıyi dikkatlıce yayıp üzerini düzeltın.Dolapta 2 saat kadar bekletın.
Krem santiyi hazırlayıp kakaolu muhallebinin üzerine yayın.Tekrar dolaba kaldırıp 2 saat daha bekletın ( bu asamaya kadar olan kısmı ben bir gece önceden yapıyorum,vaktiniz varsa tavsiye ederım)
Muhallebiyi dıkdörtgen karelere bölüp ınce bir spatula ile rulo seklinde sarın.Sardıktan sonra tepside kalan hindıstan cevizinin üzerınde bir kac kez yuvarlayın.Servis tabagına alın.Servis edene kadar dolapta bekletın.(ruloları sararken bıraz sıkı sarmaya özen gösterın zira durdukca hafif yayılabilıyorlar.
Üzerini dilediginiz gibi süsleyebilırsiniz.Ben beyaz cikolata kullandım.
Afİyet Olsun

Çikolata Topları


Çikolata Topları
Malzemeler:
100 gram tere yagı
80 gram seker
120 gram yulaf ezmesi
3 yemek kasıgı kakao
Bir tutam tuz
1 yemek kasıgı espresso ( farklı baska bir kahve de olabilir)
1 cay kasıgı vanilya esansı( ben dr. minik tüplerde satılan limon esansını kullandım)
Hindistan cevizi
Yapılısı:
Bir kapta, seker ile tere yagını cırpın.
Kahve,tuz ve vanilya esansını ekleyip cırpmaya devam edin.
Son olarak kakao ekleyin.
Bir blender ile yulaf ezmeleri biraz ögütüp karısıma ekleyin.
Karısımı yaklasık bir saat buzdolabında bekletin.
Karısımdan ceviz büyüklügünde parcalar koparıp,elinizle top haline getırin.
En son topları hindistan cevizine bulayıp servis yapın.
Afıyet olsun

28 Aralık 2016 Çarşamba

İrmikli Toplar


İrmikli Toplar

Malzemeler:
7 yemek kasıgı irmik
8 yemek kasıgı seker
3 yemek kasıgı hindistan cevizi
3 su bardagı bardak süt
1 poset toz krem santi

Yapılısı:
Krem santi haric diger malzemeleri karıstırıp kısık ateste muhallebi kıvamı alana kadar pisiriyoruz. Ocaktan alıp ılınınca krem santiyi ekleyerek mikserle güzelce cırpıyoruz. Minik minik toplar yapıp hindistan cevizine ve yesil fıstığa bulayıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun...

21 Aralık 2016 Çarşamba

Kremalı Balkabağı Topları


Kremalı Balkabağı Topları
Malzemeler:
1kg bal kabagı
Yaklasık 1 su bardağı toz seker
2 paket petibör bisküvi
Yarım cay kasıgı tarcın
Yarım su bardağı ince cekilmis ceviz ici
Üzerini Bulamak İcin: bir kase hindistan cevizi
Kreması İcin:1,5 su bardagı süt
1 yemek kasıgı silme un
1 yemek kasıgı silme nisasta
2 yemek kasıgı seker
1 tatlı kasıgı tereyagı
Yapılısı: 
Bal kabagını soyup dilimledikten sonra sekerini üzerine ilave ediyoruz. Bir gece bu sekilde bekletip sabah suyunu cekene kadar kısık ateste pisiriyoruz. Püre haline getiriyoruz. İlk sıcaklıgı cıkınca icine kontrollü bir sekilde, un haline getirdigimiz bisküvileri, ceviz ici ve tarcını ilave edip yoguruyoruz. Soguyuncada sertlesecegi icin kıvamı cok sert olmamalı yapılısı esnasında. Daha sonra ceviz büyüklügünde parcalar alıp yuvarlıyoruz ve her yerini hindistan cevizine buluyoruz. Orta kısmına parmagımızla bastırıp cukur olusturuyoruz. Kreması icin tüm malzemeyi karıstırıp kıvam alıp kaynayana kadar pisiriyoruz. İlk sıcaklıgı cıkınca olusturdugumuz cukur kısımlara kremayı paylastırıyoruz.
Afiyet olsun..

Kolay Profiterol




Kolay Profiterol
Malzemeler:
125 gr. margarin
1 su bardagı su
1 su bardagı+1 yemek kaşıgı un
1 cimdik tuz
3 adet yumurta
Kreması İcin: 5 yemek kasıgı un
8 yemek kasıgı toz seker
3,5 su bardagı süt
50 gr. tereyagı
Yarım paket toz krem santi,
Üzeri İcin: yarım paket cikolatalı sos, 1 su bardagı süt, 60 gr. bitter cikolata
Yapılısı: 
Margarini eritip su ve tuzu ilave edip kaynatıyoruz. Daha sonra unu katıp 6-7 dakıka kısık ateste kavuruyoruz ve sogumaya bırakıyoruz. Soguduktan sonra yumurtaları ekleyip cırpıyoruz. Yaglı kagıt serilmis tepsiye tatlı kasıgı dolusu kadar hamur alıp iki kasık yardımıyla yuvarlayıp aralıklı olarak diziyoruz. Önceden 200 dereceye ısıtılmıs fırında pisiriyoruz. Krema icin tereyagı ve krem santi haric tüm malzemeyi karıstırıp pisiriyoruz. Sonra tereyagı ve toz krem santiyi ekleyip, cırpıyoruz. Buzdolabında soguttuktan sonra sogumus hamurların icine krema sıkma torbası yardımıyla dolduruyoruz. Çikolata sosunu da sütle pisirip, cikolatayı ekliyoruz ve eriyene kadar karıstırıp soguduktan sonra pastaların üzeine paylastırıyoruz.Daha Sonra soguk olarak servis yapa bılırsınız.
Afiyet olsun

19 Aralık 2016 Pazartesi

Ev Yapımı Krokan


Ev Yapımı Krokan
Malzemeler:
2 su bardagı Antep fıstıgı ici
1,5 su bardagı toz seker
3 damla limon suyu
1 tatlı kasıgı aycicek yagı
Püf noktası: Arzuya göre antep fıstıklarının kabuklarını ayıkladıktan sonra krokan yapımında kullanabilirsıniz.
Pisirme önerisi: Toz sekeri, kısık ateste cok fazla karıstırmadan eritmeye özen gösterin. Yer fıstıgı, fındık, badem gibi kuru yemislerle de krokan hazırlayabilirsiniz.
Krokana arzuya göre yaglı kagıt üzerinde de sekil verebilirsiniz.
Yapılısı:
Yanmaz yapısmaz teflon tabanlı bir tavaya Antep fıstıgı icii ve toz sekeri alın. Ocagın altını yakın. Kısık ateste kenar kısımlardan erimeye baslayan toz sekeri, tahta bir kasıkla karıstırıp sekerin tamamen erimesini saglayın. Seker tamamen eridiginde bir kac damla limon suyu damlatıp karamel rengini alan sekeri kısa bir süre daha pisirin. Çok az miktarda sıvı yagla yagladıgınız seramik bir yüzey ya da fırın tepsisine fıstıklı krokan karısımını dökün. Üzerini silikon bir spatula yardımıyla düzeltin. Katılasması icin kısa bir süre (yaklasık 10-15 dakika) oda sıcaklıgında beklettiginiz krokanı, seritler halinde kesin ya da uc kısmından kaldırıp iri parcalara ayırın. Kapagı kapalı kavanozda oda ısısında beklettiginiz krokanı sade olarak kıtır kıtır tüketın ya da tatlı yapımında kullanın.
Afiyet olsun..

17 Aralık 2016 Cumartesi

Kestane Şekerli Çikolatalı Toplar




Kestane Şekerli Çikolatalı Toplar
Malzemer:
16 dilim kakaolu kek
1 su bardagı kestane sekeri
250 gram cikolata (sütlü-bitter karısık)
1 ufak paket süt kreması (200ml,cig kremada deniliyor)
Üzeri İcin:
Fındık,fıstık,badem,yenilebilir süsleme şekerleri vs.
Yapılısı:
Kekleri mutfak robotunda gecirin ve derin bir kaseye alın.(Un haline gelinceye kadar)Keklerin üzerine mutfak robotundan cektiginiz kestane püresini ilave edin.(kestane sekerinin serbeti varsa cok az koyabilirsiniz.Bir tavada kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. (Kaynamamasına dikkat edin)
Isıttıgınız kremanın icine ufak parcalara bölünmüs cikolataları koyun.Çikolata akıcı ve pürüzsüz bir hale gelinceye kadar karıstırın.Hazırladıgınız cikolatadan ufak bir kase ayırın.(Topların üzerlerini süslemek icin) Kalan kısmını un haline getirilen keklerin icine yavas yavas ilave edin. ( Birden hepsini dökerseniz kıvamını ayarlamakta zorluk cekersiniz. Cıvık ve ya cok koyu olmaması icin azar azar ilave edin ve bir yandan yogurun.Yogurduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirin. ( Kıvamını iyi ayrlarsanız hemen top top yapabilirsiniz. Ben hemen toplar yaptım buzdolabında bekletmeden.) Hazırladıgınız hamurdan istediginiz büyülükte parcalar kopartın ve elinizle yuvarlayın.Yuvarlanan topların üst kısımlarını ayırdıgınız cikolataya batırın.En son fındık,fıstık,ceviz,hindistan cevizi vs. süsleyerek servis yapın.Tahmini robotton cekilmis haliyle 5-6 su bardagı kek ile topları hazırladım. 25-26 adet cıktı ama ne kadar cıkmasını isterseniz malzemelerin miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.Daha sonra servisyapa bılırsınız. Simdiden yapana kolay gelsın yıyene afıyet olsun. ;)

9 Aralık 2016 Cuma

Sadrazam Lokumu


Sadrazam Lokumu


Muhallebısı icin
1 lt sut
1 su bardagı  un
1,5 su bardagı seker
1 vanilya
1 yemek k. tereyagi

Arasina surmek icin: 2pk krem santi(tarife gore hazirlanacak)
Uzeri icin:1 sb toz antep fistigi
1 cay b hindistan cevizi
Suslemek icin frambuaz’li cikolata


Yapılısı:
Muhallebimizi pisirelim. Firin tepsisinin dibine toz fostik ve hindistan cevizini esit sekılde serpın. Pisen muhallebimızi mikser ile iyıce cirpalım. Tepsiye dokelım. Muhallebi soguduktan sonra, krem santisıni uzerine esit sekılde yayin.Dolapta iyıce soguduktan sonra porsıyonluk sekılde sarın.En uste rendelenmıs frambuaz cikolata ile servis edin Enfes
Tarifi icin instagram.mutfagimdakilezzet/e Tesekkürler

8 Aralık 2016 Perşembe

Cocostar


Cocostar

Malzemeler:
3 su bardagı Hindistan cevizi
1 su bardagı pudra sekeri
1 su bardagı süt tozu
Yarım kutu krema ( 100 gram )
160 gram (2 paket ) bitter cikolata

Üzeri İcin:
Hindistan cevizi
Antep fıstıgı tozu

 Hazırlanısı:
-Bir kapta Hindistan cevizi, süt tozu ve pudra sekerini karıstırın.
-Kremayı ekleyin ve yedirin.
-Isıttıgınız dikdörtgen kaba bosaltın.
-Kabı yarım saat dondurucuda bekletin.
-İstediginiz boyda kesin.
-Benmari usulü erittiginız cikolatayı üzerine dökün kaplayın.
-Üzerinı hindistan cevizi ve Antep fıstıgıyla süsleyin.
-Servis edin.
 -Afiyet olsun..

7 Aralık 2016 Çarşamba

Havuç Lokumu


Havuç Lokumu
Malzemeler:
1 kilo havuc
5 tepeleme yemek kasıgı nısasta
1 su bardagı seker
1 su bardagı su
Bulamak İcin:Hindıstan cevızı
Süslemek İcin; toz fıstık
Hazırlanısı:
Havucları soyup haslıyoruz.İyıce yumusadıktan sonra eziyoruz.Ezdigimiz havucu bir tencereye ekleyip üzerine seker nisasta ve suyu ilave edip altını acıyoruz.Karıstırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pisiriyoruz.Ardından karısımı dökecegimiz borcamı hafif ıslatıp karısımı dökuyoruz.1 gece buzdolabında bekletıyoruz.Beklettıkten sonra lokum büyüklügünde kesıp, sekil verdıkten sonra Hindıstan cevizıne buluyoruz. Servıse sunarken toz fıstıkla suslüyoruz.
Afiyet olsun.

Saray Lokumu


Saray Lokumu
Malzemeler:
150 gram margarın
1,5 su bardagı un
1,5 su bardagı toz seker
1 paket vanilya
1 lıtre süt
100 gram hindistan cevızi – toz
1 su bardagı badem

Yapılısı:
Margarini eritın.Unu ekleyın ve kokusu gıdene kadar kavurun.
Üzerıne toz seker, vanilya ve sütü yavas yavas ekleyin ve karıstırın.Muhallebinin topaklanmaması ıcın devamlı karıstırın.Kaynamaya baslayınca ocaktan alın.Buyuk bır cam tepsının ıcıne toz hındıstan cevızını serpın ve üzerıne muhallebıyı yayın.Sogumaya bırakın.Ilınınca buzdolabına koyun ve sogumaya bırakın.Tepsiye dökülen muhallebiyi genis kenarından, ince seritler halinde kesin.Kesilen serıtleri ortadan ikiye bölün ve rulo olacak sekilde sarın.Lokumları hindıstan cevizıne bulayın ve bademle servis edın.
Afıyet olsun..

Sultan Lokumu


Sultan Lokumu

Muhallebi Malzemesi İcin
1 litre süt.
1 su bardagı un.
1 yemek kasığı nişasta.
1 yemek kasığı tereyağı.
1 su bardagı toz seker.
50 gr kakao.
1 paket vanilya.
Tepsinin alt tabanı icin:1,5 su bardağı Hindistan cevizi.. 
Arası için:1 paket sade krem santi.
1 su bardagı süt
İstege göre icine sarmak icin dövülmüs ceviz fındık.

Yapılısı:
Muhallebisi icin tencereye sütü tencereye alın diyer malzrmeleride ekleyip iyice karıstırıp ocagın altını acıp kaynatın kıvama gelen muhallebimizi bir dakıka daha kaynatıp, bolca serpilmis Hindistan cevizli dikdörtgen tepsisine dikkatlice döküp düzeltiyoruz bir kac saat dolapta dinlendiriyoruz. Bir paket krem santi tarife göre hazırlayıp muhallebimizin üzerine döküp düzeltiyoruz bir saat kadar daha dinlendirip istediginiz sekilde kesip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Tarifi icin instagram.songulkaratas a Teşekkürler.


5 Aralık 2016 Pazartesi

Çikolata Dolgulu Truf


Çikolata Dolgulu Truf


Malzemeler:
2 paket kakaolu baton kek
1 ufak cay bardagı süt
1 tatli kasigı margarin
1 paket cıkolata
İc dolgusu icin
2 y. kasigi süt
1 ufak paket hindistan cevızi
1 cay kasigi margarin


Üzeri icin:
1 paket sutlu cıkolata
1 avuc dolusu damla cıkolata

Yapılısı:
Ufak bır sos tenceresınde margarini ve sutu alın kaynayınca altıni kapatip 1 paket cıkolatayi ekleyın. Kekleri bır kapta ufak ufak didıkleyin. Sutlu sosu uzerine dokun elinızle yogurun buzdolabına atin 1 saat bekletın. Hindıstan cevızi dolgusu icın sutu ve margarıni ufak tavada isıtin. Isinınca altini kapatip hindistan cevizıni ekleyin karıstirin buzdolabina koyun onuda sogutun. Sonra hazirladiginiz truf hamurunu elinize ufak parcalar halinde alarak ortasına dolguyu koyup yuvarlayın. Uzerine benmari usulu eritın cikolatayi ve topları icıne bandırin.
Sogumaya birakın.
Afiyet Olsun.
Tarifi icin instagram.kizmeseleleri ne Tesekkürler
Sponsorlu Bağlantılar