Allah Ne Verdiyse Keki
Hülya Halil Canan Hanım'a Teşekkür ederim tarifini bizimle paylaştığı için :)
Üyelerimizden Gelenler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Üyelerimizden Gelenler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
15 Mayıs 2015 Cuma
29 Mart 2015 Pazar
GÖKKUŞAĞI SALATASI
Tabanı hasladigimiz patatesleri icine biraz kaşar ve baharatla yayiyoruz daha sonra yesillikleri ayri bi kapta kesip sosluyoruz sari ve beyaz olanlar yumurta sarisi ve beyazidir.kirmizi olanlar köz biber istege bagli havucta koyulabilir renk olsun hatta konserve mısır da olabilir sonra tum malzemeleri sirayla diziyoruz servise hazir .günlük yapilan bir salatadir ve hemen tuketilmesi gerekir .afiyetle
20 Mart 2015 Cuma
YAPRAK SARMA
Ramazan Gül Krbl hanım' teşekkür ederiz bu güzel tarif için :)
3 soğan
1 şu bardağı pirinç
1 şu bardağı bulgur
2 kaşık domates Salçasi
1 kaşık biber Salçasi
Kuru nane
1 bağ dereotu
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ nane
Pul biber
Karabiber
Yedi çeşit baharatlar
Hepsini kavuruyoruz. .biraz şu ekleyip çok az daha kavuruyoruz.. içinin kuru olmaması için bolca yağ koyuyoruz. Yapraklarida kaynayan suya batırıp çıkarıyoruz çok fazla bekletmiyoruz suda dagilmamasi için. . Makine ile sarilmamistir belirteyim şimdiden. . Afiyet olsun
15 Mart 2015 Pazar
GELİN ÇANTASI
Pankeki icin 1yumurta 3yk seker 1sb sut 2 yk kakao 1sb un yarim kabartma tozu vanilya kremasi icin 1yumurta 5yk seker 3yk dolu un 2sb sut yarim vanilya krema soguyunca yarim paket kremsanti toz halinde kremaya koyulur cirpilir kasikla icleri doldurulur kapatilir
BONİBONLU KURABİYE
Aysun Alp Hanım'a Teşekkür ederiz tarifi için :)
Bonibonlu kurabiye: 400gr nişasta 1 yumurta 1 paket margarin (yumusak) yarim su bardağı un 1.5 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 2 kutu bonibon hazırlanışı: bütün malzemeler kulak memesi yumuşaklığında yapılacak ikiye bölünüp merdaneyle açılıp kalıpla kesilecek usttune bonibon konulup 175c de beyaz olacak şekilde pisecek afiyet olsun...
ÖRGÜ AÇMA TARİFİ
Sevim Çelik Çelik Gurboga Hanıma Teşekkür ederiz tarifi için :)
Açma tarifi 3 su bardağı süt 1 su bardağı Sıvı yağ 2 yemek kasığı seker 1 tatlı kasığı tuz 1 yemek kasığı kuru maya Hazırlanışı. Şutu ocakta biraz ısıtıp icine kuru mayayı koyalım biraz mayalansin. Daha sonra seker tuz Sıvı Yağı bir kaba koyup üzerine mayalı şutu ilave edip elimizle yavaş yavaş karıştıralım alabildiğince un koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir bir saat dinlendirip Şekil verdikten sonra tepsiye koyduğumuz zaman bir Yarim saatte öyle bekletelim fırına verelim
14 Mart 2015 Cumartesi
KREMŞANTİLİ POĞAÇA
Aysun Alp Ellerinize sağlık smile ifade simgesi
KREMSANTİLİ POGACA 1 yumurta 150 gr tereyağı (yumusak) 1 su bardağı sut 1 paket toz krem santi yarim paket yas maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un İC MALZEME: 3 haşlanmış patates kasar rendesi tuz karabiber pul biber UZERİ ; yumurta sarısı YAPİLİSİ; hamuru yumuşak olacak şekilde yoğur mayalanmaya bırak sonra yumurta büyüklüğünde hamur yap aç iç harcı koy kapat yumurta sarısı sur çörek otu serp 200c de pişir afiyet olsun...
KALPLİ KURABİYE TARİFİ
Merve Özata Ellerinize sağlık smile ifade simgesi
Kalpli Kurabiye Tarifi 3 su bardağı un,1 su bardağı pudra şekeri,150 gr margarin,2 yumurta,1 çay kaşığı kabartma tozu,1 paket vanilya Üzeri için:Dilediğiniz marmelat Kalpli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı Unu karıştırma kabına alınıp ortası açılır. Orta kısma yumurtalar kırılır. Pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya da eklenir. Yumurtaların üzerine yumuşamış olan margarin ilave edilir. Orta kısımdan başlanarak yoğurulur. İyice yoğurduktan sonra merdaneyle açılır ve kalpli kalıplarla kesilir.Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine kurabiyeler dizilir. Üstlerine koymak için içi boş kalpler yapılır. Bunun için daha küçük bir kalp kalıpla içlerinden kalpler çıkartılır. Boş olan kalpli kalıplar da tepsidekilerin üzerine yerleştirilir. Birbirlerini tutmaları için aralarına yumurta akı sürülür. Artan hamurlar tekrar yuvarlanıp açılır ve yine şekillendirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Kurabiyeler pişirdikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca üstlerine marmelat sürülerek hindistan cevizi ile süslenir. Afiyet olsun
ÇİKOLATALI KALIP KURABİYE
Aysun Alp Ellerinize sağlık smile ifade simgesi
Çikolatalı Kalıp Kurabiye
200 gr margarin (yumuşak) 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 cay kaşığı tarçın 3.5 su bardağı un HAZİRLANİSİ : bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yapılacak ikiye bölünüp merdaneyle açılıp kalıpla kesilecek alt yuvarlak olacak 175c de pisecek pembeleşince çıkartılıp soğuyunca düz tabana Nutella sürülüp şekilli hamur kapatilacak arzuya gore yerken pudra şekeri serpilir afiyet olsun...
200 gr margarin (yumuşak) 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 cay kaşığı tarçın 3.5 su bardağı un HAZİRLANİSİ : bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yapılacak ikiye bölünüp merdaneyle açılıp kalıpla kesilecek alt yuvarlak olacak 175c de pisecek pembeleşince çıkartılıp soğuyunca düz tabana Nutella sürülüp şekilli hamur kapatilacak arzuya gore yerken pudra şekeri serpilir afiyet olsun...
13 Mart 2015 Cuma
KOLAY PASTA
Kıvılcım Kaya Salman Hanım'a Teşekkür ederiz tarifi için :)
Kolay pasta
2 paket hazir pandispanya ikişerli paketten alin ama 3 tanesini kullanicaz,
Krema icin;
3 su bardağı süt
2.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta (Kaşıklar tepeli olacak)
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
2 poşet krem şanti(iki su bardagi sut de buna lazim)
1 tatli kasigi margarin
Öncelikle kizlar krem santiyi uzerinde yzdigi sekilde hazirlayalim dolaba koyalim sonra icinin kremasini pisirin kaynadiktan sonra vanilini ve margarini atın icine , keklerimizi meyve suyuyla veya sutle islatip aralarina krema koyun 3. Kekide koyup krem santiyle pastayi kaplayip susleyin ..
Aynı Hamurdan İki Farklı Kurabiye
Derya Kösen Hanım'a Teşekkür ederiz tarifi için smile ifade simgesi
Aynı hamurdan iki farklı kurabiye İçindekiler : 125 gr margarin bir yumurta 3 fincan pudra şekeri bir kabartma tozu alabildiği kadar un Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve çıkan hamuru ikiye bölüyoruz bir kısmını ceviz büyüklüğüne parçalar koparıp yuvarlıyıruz üzerine damla çikolatalarımızı yerleştiriyoruz. Diğer yarısına da yarım çay bardağı tahin ekleyip yoğurıyoruz biraz cıvırsa bir yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz. Daha sonra şekil verip fırına yollayabilirz.:))
22 Ocak 2015 Perşembe
BURMALI AMASYA ÇÖREĞİ
Tarif için Hülya Halil Canan hanım'a teşekkür ederim emeğinize sağlık smile ifade simgesi
BURMALI AMASYA ÇÖREĞİ
Üç buçuk su bardağı ılık su bir paket yaşmaya birbuçuk tatlı kaşığı şeker üç tatlı kaşığı tuz bir su bardağı sıvı yağ bir yumurta içi için bir su bardağı dövülmüş ceviz iki üç yemek kaşığı haşhaş ezmesi ikişer yemek kaşığı eritilmiş margarin ve tereyağı üzerine yumurta sarısı
üç buçuk su bardağı ılık su bir paket yaşmaya birbuçuk tatlı kaşığı şeker üç tatlı kaşığı tuz bir su bardağı sıvı yağ bir yumurta içi için bir su bardağı dövülmüş ceviz iki üç yemek kaşığı haşhaş ezmesi ikişer yemek kaşığı eritilmiş margarin ve tereyağı üzerine yumurta sarısı
10 Ocak 2015 Cumartesi
PORTAKALLI KAKAOLU KURABİYE
PORTAKALLI KAKAOLU KURABİYE Nazmiye Saban'a Teşekkürler :)
Malzemeler 2 adet portakal(orta boy) 1 çay bardagi sıvıyağ 1 çay bardagı pudra şekeri 3 su bardagı un hazırlanışı 2 adet portakalı sıkalım suyunu bir kaba boşaltalım diger malzemeleride katıp yoguralım. yuvarlayıp yaglı kagit serili tepsiye dizelim 150°derecede 15 dk pişirelim.. agızda dagılan yumuşak kurabiyeler servise hazır AFİYET OLSUN.
KOLAY PİŞİ
1su bardağı süt 1su bardağı yoğurt 1 yumurta 2 kabartma tozu yarım çay bardağı sıvı yağ aldığı kada un
süt yoğurt yumurta kabartma tozu biraz tuz ve yağı ilave edep hamuru hazırlayın masanın üzerinde büyük beze alıp oklavayla açıp su bardağın ağzınla kesin ısınmış yağda pişirin afiyet olsun
ISLAK KURABİYE
Aygül Han Şimşek hanım'a teşekkürler :)
1 tane yumurta 1 cay bardagi sivi yag 125 gr margarin 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 corba kasigi kakao 3 su bardagi un serbeti 2 cay bardagi seker 2 cay bardagi su yapilisi once serbeti yapiyoruz sogusun diger malzemeleri yogurma kaabina alip yoguruyoruz kulak memesi kivaminda olucak ceviz buyuklugunde toplar yapiyoruz yagli kagit serilmis tepsiye diziyoruz onceden isitilmis firinda 10 dk kadar uzeri catlayacak pisiriyoruz kurdanla kontrol edilebilir bistikten sonra tamamen sogumus serbete batirip cikariyoruz serbetin icinde bekletmiyoruz
9 Ocak 2015 Cuma
PATLICAN KEBABI
Malzemeler 500gr Kıyma 1kilo patlican 5 adet çarlisto biber 4 adet domates 2 adet Sogan sıviyag 1 kaşık salça Hazırlanışı kıymamıza 1 sogan rendeleyip tuz ile yoguralım dinlenmeye bırakalım o arada patlicanları 1cm arayla kabuklarını soyup enine 2 parmak arayla dilimlenir dibinden kopmayacak şekilde küçük yuvarladigimiz kıymaları patlican dilimlerin aralarına yerleştirelim yagladıgimiz tepsiye dizelim domateslerine dilimleyip kıyma yerleştirelim biber ve soganlarıda en üste dizelim üzerine sıvıyag ve salçayı sulandirip dokelim tepsinin folyo ile uzerini kapatalım 180°derece fırında bir saat pişirelim sıcak olarak servis edebiliriz.AFİYET OLSUN
7 Ocak 2015 Çarşamba
MUZ PÜRELI SAKIZLI MUHALLEBİ
MUZ PÜRELI SAKIZLI MUHALLEBİ
1 LİTRE SÜT 1 SU BARDAGI NİŞASTA+2 KAŞIK UN YARIMPAKET MARGARİN 1 YUMURTA SARISI 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER 2 TANE MUZ 2 TANE FALIM DAMLA SAKIZI HAZIRLANIŞI ŞEKER YUMURTA SARISINI ÇIRPIP SUT NISASTAVE UNU DA TENCEREYE EKLEYELIM 2 TANE SAKIZİDA EKLEYİP KISIK ATEŞTE MUHALLEBI KIVAMI OLUNCAYA DEK KARISTIRALIM EN SON MARGARINI EKLEYİP PÜRE HALİNE GETİRDİGIMİZ MUZLAR KATIP KARIŞTIRALIM OCAKTAN İNDİRIP BLENDIRDAN GEÇIRDIGIMIZ KASELERE KATIP SOGUYUNCA SERVIS EDELİM EV YAPIMI KOLAY SAKIZLI MUHALLEBIMIZ HAZIR AFİYET OLSUN.
