Tam Ölçülü Kalbura Bastı - Pratik Tarifim

Column Left

10 Nisan 2019 Çarşamba

Tam Ölçülü Kalbura Bastı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Tam Ölçülü Kalbura Bastı
şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
ince bir dilim limon
10 dk kaynatın soğumaya alin
bu verdiğim ölçüyle iki tepsi çıkıyor
250 Gr tereyağ veya margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı toz şeker
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı irmik
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu





1 büyük çay bardağı kavrulmuş ve çekilmiş fındık (cevizde kullanabilirsiniz)
aldığı kadar un ( ben 5 su bardağı kullandım)
Un ve fındık hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz yoguruyoruz iyice karışınca yavaş yavaş un ilavesi yapıp yumuşacık bir hamur elde ediyoruz eğer hamur sert olursa şerbetini çekmez ben 5 su bardağı kullandım ama bu ölçü yumurta boyutu bardak boyutu ve un kalitesine göre değişir kıvama gelen hamura fındığı ilave ediyoruz ve ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz videodaki gibi şekil verip tepsiye alıyoruz önceden ısıtılmış 185 derece fırında 20 dk kadar pişiriyoruz her fırın farklıdır kontrollü pişirin fırından çıkarıp ilk sıcağı geçince yaklaşık 2-3 dk sonra soğuk şerbeti üzerine dokuyoruz bir gün bekletirseniz daha lezzetli olur deneyeceklere afiyetler olsunTarifi için  @sekerpaarem/ ' e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments