Şerbeti Sütlü Tatlısı - Pratik Tarifim

Column Left

7 Mayıs 2019 Salı

Şerbeti Sütlü Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Şerbeti Sütlü Tatlısı
Keki için:
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1. 5 su bardağı un
Şerbeti için:
3 su bardağı ılık süt
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
Kreması için:
1 litre süt
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
80 gr beyaz çikolata
Üzeri için:
Hindistan cevizi





Hazırlanışı:
Keki için yumurta ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Üzerine sıvı yağ ve irmik eklenip karıştırılır. Un, vanilya ve kabartma tozu elenerek ilave edilip güzelce çırpılır. Uygun bir fırın kabının tabanı sıvı yağ ile yağlanır. Ben 30*30 borcam kullandım. Büyük boy kare borcam. Hazırlanan hamur kaba boşaltılıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirilir. Şerbeti için oda sıcaklığında süt ve toz şeker bir kaseye alınır pişirmeden, karıştırarak şeker eritilir. İlk sıcaklığı çıkan keke hazırlanan şerbet dökülür. Kreması için tencereye süt, şeker, un ve nişasta alınır. Kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınan kremaya 80 gr beyaz çikolata ve 1 paket vanilya eklenip karıştırarak sıcaklığı ile erimesi sağlanır. Bu sırada oda sıcaklığına gelen kekin üzerine sıcak krema dökülür. 5-10 dk üzeri hafif kabuk bağlayana kadar beklenir. Sonrasında üzerine hindistan cevizi serpilir. 3-4 saat dolapta dinlendirilir. Dinlenen tatlının üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.Tarifi için @esinleharikalezzetler/ 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments