Ekmek Kadayıfı - Pratik Tarifim

Column Left

14 Haziran 2019 Cuma

Ekmek Kadayıfı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Ekmek Kadayıfı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.küçük boy kare borcama yağlı kağıt koyup karışımımızı eşit şekilde yayıyoruz.180 c'de ısınmış fırında 15-20 dk kadar pişiriyoruz.
Karamel Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su





Şekeri tavamıza koyup kısık ateşte hiç karıştırmadan karamelize ediyoruz.daha sonra 3 su bardağı kadar suyu şekere ekliyoruz.şeker sertleşicek tahta kaşıkla sürekli karıştıra-karıştıra eritiyoruz.şerbetin altını kapatıyoruz.
Kreması için
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
Bütün malzemeyi koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Kekimizi soğuduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz.şerbetin yarısını döküyoruz.(şerbeti ılık olacak)kremayı üzerine döküyoruz.kekin öbür katını kremanın üzerine koyup şerbetin kalanını bir kaşık yardımı ile her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.kare -kare dilimliyoruz.
Üzerine yeşil fıstık yada fındık ile süsleyip servis yapabilirsiniz. ✅ AFİYET OLSUN .Tarifi için @serapsultanmutfagi/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments