Klasik Ev Baklavası - Pratik Tarifim

Column Left

3 Haziran 2019 Pazartesi

Klasik Ev Baklavası

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Klasik Ev Baklavası
Baklava Hamuru;
125 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Aldığı kadar un
Şerbeti için;
6,5 su bardağı şeker
7,5 su bardağı su
1 dilim limon
Hazırlanışı:





Sıvı malzemeleri elinizle iyice karıştırınız yavaşça un ekleyerek orta sertlikte bir hamur yoğurunuz
bezelere ayırarak dinlendiriniz.
Bu baklava için 7 beze kullandım ortasına bolca fındık serdim.
Baklava kaç kat diye soran arkadaşlar ben bezelerimi çok büyük açıyorum.
Katlayarak tepsiye yerleştiriyorum bir beze yaklaşık 5 kat seriyo tepsiyi 7 beze kullandım 35 kat olmuş oldu 40 cm tepsi için



Şerbeti için;
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte şerbeti kaynatmaya başlıyoruz.
Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra ocağın altına kapatın.
Fırından çıkardığımız sıcak tatlıyı 3 dakika dinlendirdikten sonra sıcak şerbeti tatlının üzerine dökelim..Tarif sahibi @bera.tatlidunyasi/
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments