Sponsorlu Bağlantılar
Çoban Kavurma
Malzemeleri ✔1 kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti,veya dana eti de olur✔ 1 adet orta boy kuru soğan✔2 adet orta boy domates✔2 adet sivri biber✔1 adet çarliston biber✔1 adet kırmızı kapya biberi✔2 diş sarımsak✔3 yemek kaşığı sıvıyağyağ✔Tuz✔Kekik✔Pul biber✔1 yemek kaşığı salça✔1 fincan su
Çoban Kavurma Yapılışı
Etlerimizi kare kare doğrayıp düdüklü tencere de 20 dk 1 fincan suda hasliyoruz.
Daha sonra pişirilen etlerin üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, ince ince doğranmış soğan, sarımsak ve biberler ilave edilip kavurmaya devam edilir.
Soğan ve biberler güzelce kavrulduktan sonra, üzerine kabukları soyulup küp küp doğranan domatesler,1 yemek kaşığı salça ilave edilir.
Kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirilir.
Ocaktan almaya yakın üzerine tuz ile baharatlar ilave edilip karıştırılır ve hazırlanan çoban kavurma pilavla beraber ikram edilir.afiyet olsunTarifi için @lezzete__yolculuk/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeleri ✔1 kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti,veya dana eti de olur✔ 1 adet orta boy kuru soğan✔2 adet orta boy domates✔2 adet sivri biber✔1 adet çarliston biber✔1 adet kırmızı kapya biberi✔2 diş sarımsak✔3 yemek kaşığı sıvıyağyağ✔Tuz✔Kekik✔Pul biber✔1 yemek kaşığı salça✔1 fincan su
Çoban Kavurma Yapılışı
Etlerimizi kare kare doğrayıp düdüklü tencere de 20 dk 1 fincan suda hasliyoruz.
Daha sonra pişirilen etlerin üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, ince ince doğranmış soğan, sarımsak ve biberler ilave edilip kavurmaya devam edilir.
Soğan ve biberler güzelce kavrulduktan sonra, üzerine kabukları soyulup küp küp doğranan domatesler,1 yemek kaşığı salça ilave edilir.
Kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirilir.
Ocaktan almaya yakın üzerine tuz ile baharatlar ilave edilip karıştırılır ve hazırlanan çoban kavurma pilavla beraber ikram edilir.afiyet olsunTarifi için @lezzete__yolculuk/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments