Sponsorlu Bağlantılar
Elmalı Fındıklı Çörek
Malzemeler hamuru için
2 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
3 tane Yumurtanın beyazı
1 tane 40 gramlık yaş maya
1 tane kabartma tozu
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un (( video çekiminde unutmuşum içerisinde 4 yemek kaşığı toz şeker var)) Derin bir kabın içerisine yumurta beyazından sütümü ayçiçek yağını katılıp tuz , toz şeker ,kabartma tozu ve mayayı da ilave edip iyice ne bir karıştırdım.
Maya eriyinceye kadar .
Unu yavaş, yavaş üzerine ilave edip hamurumu yoğurdum üzerine kapatıp dinlenmeye bıraktım yaklaşık 20- 25 dakika dinlenmesi yeterli.
Iç harcı için malzemeler yaklaşık
300 gram Elma püresi
100 gram fındık
3 yemek kaşığı dolusu bal
2 yemek kaşığı dolusu kaymak
bir çay kaşığı tarçın
2 tane vanilya şekeri
Tüm malzemeyi iyice ne bir karıştırıyoruz.
Mayalanmış olan hamurumuzu da küçük küçük bezeler çıkartıyoruz.
Tezgahın üzerine elimizde hamurumuzu açıyoruz üzerine bir buçuk tatlı kaşığı Elmalı harcı muzdan koyuyoruz .
Elmalı harcımızı yayıyoruz.
Bir uçtan başlayıp rulo yapıyoruz ya da katlaya da bilirsiniz.
Tepsimizin tabanına fındık serpiştir yoruz Bu yapmış olduğumuz çörek"leri sıralıyoruz .
Üzerine önceden ayırmış olduğumuz 3 yumurta sarısını iyice çırpıyoruz .
Yumurta sarısını üzerine sürüyoruz bolcana üzerlerine fındık serpiyoruz
Ben kavrulmuş fındık kullandım ve yaklaşık üzeri içinde 100 gram fındık yeterli geldi 180 derece fırında Nar gibi pişinceye kadar pişiriyoruz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz pofuduk pofuduk nefis bir lezzet.
Evinizi'de mis gibi bir Elmalı tarçın kokusu sarıyor. .Tarifi için @tatlilar_gulcandan/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler hamuru için
2 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
3 tane Yumurtanın beyazı
1 tane 40 gramlık yaş maya
1 tane kabartma tozu
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un (( video çekiminde unutmuşum içerisinde 4 yemek kaşığı toz şeker var)) Derin bir kabın içerisine yumurta beyazından sütümü ayçiçek yağını katılıp tuz , toz şeker ,kabartma tozu ve mayayı da ilave edip iyice ne bir karıştırdım.
Maya eriyinceye kadar .
Unu yavaş, yavaş üzerine ilave edip hamurumu yoğurdum üzerine kapatıp dinlenmeye bıraktım yaklaşık 20- 25 dakika dinlenmesi yeterli.
Iç harcı için malzemeler yaklaşık
300 gram Elma püresi
100 gram fındık
3 yemek kaşığı dolusu bal
2 yemek kaşığı dolusu kaymak
bir çay kaşığı tarçın
2 tane vanilya şekeri
Tüm malzemeyi iyice ne bir karıştırıyoruz.
Mayalanmış olan hamurumuzu da küçük küçük bezeler çıkartıyoruz.
Tezgahın üzerine elimizde hamurumuzu açıyoruz üzerine bir buçuk tatlı kaşığı Elmalı harcı muzdan koyuyoruz .
Elmalı harcımızı yayıyoruz.
Bir uçtan başlayıp rulo yapıyoruz ya da katlaya da bilirsiniz.
Tepsimizin tabanına fındık serpiştir yoruz Bu yapmış olduğumuz çörek"leri sıralıyoruz .
Üzerine önceden ayırmış olduğumuz 3 yumurta sarısını iyice çırpıyoruz .
Yumurta sarısını üzerine sürüyoruz bolcana üzerlerine fındık serpiyoruz
Ben kavrulmuş fındık kullandım ve yaklaşık üzeri içinde 100 gram fındık yeterli geldi 180 derece fırında Nar gibi pişinceye kadar pişiriyoruz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz pofuduk pofuduk nefis bir lezzet.
Evinizi'de mis gibi bir Elmalı tarçın kokusu sarıyor. .Tarifi için @tatlilar_gulcandan/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments