Kağıt Kebabı - Pratik Tarifim

Column Left

Takip Et

25 Ağustos 2019 Pazar

Kağıt Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Kağıt Kebabı
Malzemeler
400 g kuşbaşı dana eti
2 adet orta boy havuç
2 adet orta boy patates
2 adet domates
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı salça
Yeteri kadar sıvı yağ
Bir kase arpacık soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekikTuz
Hazırlanışı





Öncelikle etimizi düdüklüde haşlıyoruz ardından Sıvı yağı tencerede alıp soyup temizlemiş olduğunuz soğanları ve kuşbaşı doğranmış etleri tencereye alıp biraz kavuruyoruz ardından salçayı ve yarım su bardağı et suyu ilave edin.Güzelce karıştırın .Bu arada patatesleri ve kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın, havuçları da minik küpler halinde doğrayın.Yumuşamış etlere patates, domates ve havuç eklenerek karıştırılır.Sebzeler yumuşayana tencerenin kapağı kapalı bir şekilde



pişirmeye devam edin.Patates yumuşamaya başladığında yıkayıp suyunu süzdüğünüz bezelyeyi, karabiber, kekik ve tuzu ekleyip 3-4 dk daha kaynatın. Yemeği ocaktan alın.Yaklaşık 30cmx30cm boyutundaki yağlı kağıtlara birer kişilik porsiyonlar koyarak, kenarlarını kapatıp alta doğru kıvırın.Önce uzun kenarları üst üste getirin ardından kenarları katlayın. 200 derecede ısıttığınız fırında 20-25dk kadar tutun. Çok lezzetli bir tarif yapacaklara afiyet olsun.... Tarifi için @hobi_yemek_sever/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments